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山药滞销的多米诺效应


□本报记者李俊霞

继央视报道安徽、河南两省种粮大户种地不赚钱、大量弃耕之后,经济作物种植也遭遇难题:云南生菜、南宁包菜、海南辣椒、江苏莲藕滞销的消息频频曝光。记者近期获悉,山东菏泽的优势农产品———山药也出现大量滞销,价格跌至去年的四分之一。特产农作物滞销的原因很多,折射出特色农产品种植存在误区。同时,特色农产品滞销,也让农资产品销售陷入困局。

作为一个乡镇级经销商,山东省菏泽市单县莱河镇张庄村张华文的农资销售网点遍布单县16个乡镇,同时,他所在的莱河镇又是菏泽最早种植山药的乡镇,见证了当地山药种植的起起落落。菏泽山药往年的生意一直是红红火火,提起今年的大滞销,张华文有发言权。

山药惨了:

价格降70%,滞销10万吨“我们这里的山药品种有九斤黄、铁棍、西施等,其中九斤黄是种植面积最大的一种,占到山药种植面积的70%。”张华文告诉记者,这次滞销的主要就是九斤黄,滞销面积达3万亩。每亩按3500公斤算,总量在10万吨左右。去年山药成熟以来销售情况一直不好,价格也一路狂跌,往年至少每公斤4元的山药,现在只能卖到1~1.2元,价格大降70%左右,农民都赔惨了。

据张华文介绍,山药价高时,农民很舍得投入。原来每亩种子费就要2000多元、化肥费1000多元、农药费400多元、打沟费400元、架材费300多元,另外地租1500元左右,还要增施有机肥、钾肥等。山药收获费时费力,一般人工收获,每平方米的工钱是2元,一亩地下来人工费将近1500元。算下来每亩地的投资在7000元左右。而当地山药亩产量一般为3500~4000公斤,最高产量5000公斤,像今年这样的价格,农民损失惨重。

农民慌了:

不会卖最多赔掉几十万

据了解,莱河镇是菏泽最早种植山药的乡镇,镇上大部分农民都以种植山药为主。往年山药行情都不错,山药价格高时能达到每公斤8元左右,一般情况下在4元左右。“前几年山药价格高,种得多的一年能挣到百八十万。可今年很多人都赔本,赔进去几十万的都有。”张华文说。

跟风种植,山药种植面积大增是价格大跌的主要原因之一。据张华文介绍,前两年种植山药的经济收益较高,原来在外打工的、做小买卖的莱河镇人看到,在家里种山药比在外面累死累活挣得都多,纷纷回到村里抢着种植山药。镇上的地不够用,他们就到周边乡镇租地。看到莱河镇的农民挣到钱了,菏泽其他乡镇的农民也开始种植山药。大家都跟风种植,近一两年时间,菏泽的山药面积增加了近三分之一。

未形成品牌效应也是滞销的原因之一。“莱河镇的山药品质很好,营养价值也高。但是,这么多年都没有形成主打品牌,知名度没有打开,这也是我们这儿山药滞销的一个重要原因。每年山药收获之后,农户只能等着收购商来收,如果他们不来收购或者压价收购,农民根本没有办法。销路不畅,出现滞销也是早晚的事儿。”张华文说。

经销商苦了:

肥料销量降三成

据了解,山药种植季节是每年谷雨到中秋,往年,春节前农民就把一季所需的农药、化肥、种子都备齐了,不过,今年农民种植积极性不高。眼看新一季山药就要播种了,农民备农资的积极性仍然提不起来,至今针对山药的农资销售尚未启动。

山药价格好的时候,很多农户一亩地要用80公斤商品有机肥、75公斤二铵、75公斤硫酸钾、15公斤尿素。而且他们还喜欢高端进口肥,哪怕一袋(50公斤)比普通国产肥贵70~80元也不在乎。有的农户甚至二铵和硫酸钾的用量更大。不过,今年为节省成本,一些农户都不想用有机肥了,二铵和钾肥也会少用一些,而且就用普通国产肥。

张华文说,往年他山药肥销量能达1000吨左右,今年预计至少下降三分之一。同时,往年山药种子投入在每亩2000~3000元,今年种子价格应声下跌,现在一亩地种子投入已降到1000元左右。同时下跌的还有地租价格。山药种植对土质要求较高,往年种山药的土地地租可达每亩2000元,今年直接下降到800元。


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