三嗅：嗅是通过肥料的特殊气味识别肥料的简单方法，对部分肥料极其有效。如碳酸氢铵有极浓的氨味，硫铵有酸味，过磷酸钙也有酸味。一般假化肥没有什么气味。

四烧：把肥料样品加热或者燃烧，通过燃烧的情况、产生的烟雾、熔融的情况、残留物的情况进行识别。把少量碳酸氢铵放到勺中加热，呈沸腾状而且冒出大量具有强烈氨味的白烟，勺中有少许黄色的结晶体，这是真的。有些农民朋友用烟头或打火机烧识别肥料真假也是这个道理。

五湿：通过肥料的溶解性进行识别，把肥料放在水里进行溶解看它的溶解性。

尿素看外观很难识别真假，将尿素放在玻璃杯里，倒入蒸馏水（或纯净水）进行充分搅拌，如果全部溶解在水中，就是真的，如果出现沉浊物就是假的。

如何识别假农药？

1、正规农药标签应包括“三证”（农药登记证、生产许可证或生产批准文件、产品执行标准号）、产品名称、有效成份、含量、毒性、用途、重量、使用方法、生产日期、有效期、注意事项和企业名称、地址、邮编等，标签缺少任何一项都不能购买，超过有效期的不能购买。