做足热带特色打造高效品牌

——从冬交会
18年之变看海南
农业发展路径

（ 2015年12月19日  01 版）

    本报记者操戈邓卫哲

    已经连续举办18届的海南冬交会今年正式步入“成年”，展会规模和品牌影响力日趋成熟，1680家国内外企业参展、394亿元成交额的成绩，实现了海南省省长刘赐贵提出的“规模更大、效果更佳、更具特色”的目标，做到了让农民种有目标，卖有对象，销有市场。

    海南省农业厅副巡视员张健见证了冬交会18年的发展历程，展出农产品由几百种到上万种，布展规模从4000多平方米到8万多平方米，参展客商从小商贩到大型采购集团，影响范围从广东雷州半岛到“一带一路”沿线20多个国家，参展商品从鲜活农产品到高端养生品……

    “冬交会之前只能算作农产品交易，现在则变为综合性农业产业发展交流平台。”说起冬交会，张健的话匣子一下子被打开。在他看来，冬交会的变化不单是由原始初级产品向精致品牌转变，由数量型向质量型转变，更是从单纯的农产品交易向农业科技、理念、信息、产品等展示交流综合平台的转变。冬交会的18年发展，正是海南农业转型升级的历史印证。仔细分析冬交会这些年的变化，我们不难看出海南农业未来发展的路径，“做足热带特色、打造高效品牌”。

    以亩产论英雄，调整产业结构

    谈到海南农业，多数人能很快想到“冬季菜篮子、果盘子”，但却少有人能说出几个具体影响力的农产品品牌。海南农业守着国内少有的热带光热资源，却受规模小、总量小、较分散等因素制约，一直没能实现产值效益最大化。对此，海南省委书记罗保铭去年在三亚调研时专门定下了“以亩产论英雄”的农业发展基调。

    

    海南省农业厅今年的一组调查数据显示，目前海南种植业中面积超过10万亩的产业有13个，从2014年综合效益看，亩产纯收入高于5000元的产业2个，分别是香蕉、胡椒；亩产1000-5000元的产业5个，分别是槟榔、冬季瓜菜、菠萝、芒果和荔枝；1000元以下的产业6个，分别是花生、椰子、番薯、甘蔗、水稻、橡胶。

    这份调研报告总结称，农业产业结构不合理，整体效益不高，是海南农业发展中存在的突出问题。具体表现在：一是农业种植业产业布局不合理，特色产业规模不大，“小而全”的问题比较突出，区域性主导产业相对较少。二是低效产业仍占较大规模，亩均纯收入600元以下的产业种植面积667.7万亩，占全省年播种面积的50%左右。三是产业链条有待延伸，农产品加工业仍是“短腿”，规模以上农产品加工产值仅占全国的0.2%，加工产值与农业总产值之比为0.29∶1，全国为2.1∶1，相差了7.2倍。

    针对这一现状，有关农业专家认为，今后冬季瓜菜将不是海南优势，北方大力发展大棚设施农业后，海南瓜菜的反季节优势越来越弱；受地缘位置和物流影响，海南常规热带特色水果优势受限；海南做大宗农产品加工也没有优势，产品总量不够，深加工厂商吃不饱，应发展热带特色高效农产品加工。

    毋庸置疑，海南农业未来发展方向一定是适度规模化的现代农业，但种植品种选择上必须注重几个特点：适合热带地区种植，抗台风，高附加值，易加工，耐储藏，最好是保健养生产品。

    海南省农业厅的另一组数据有效证明了这一论断。除规模10万亩以上的大宗产业外，近年来，海南发展了一批新型特色产业，包括莲雾、哈密瓜、圣女果、绿橙、福橙、蜜柚、火龙果等热带特色水果，还兴起一批诺尼、灵芝、牛大力、山柚茶、辣木、金钗石斛、益智、针叶樱桃等热带特色养生产品，亩均效益都在5000元以上。

    今年的冬交会，记者发现各展馆的热带特色农产品制品明显增多，且销售火热。

    在冬交会海口馆，海南双健生物科技有限公司的牛大力产品很受欢迎。负责人苏文珍介绍，牛大力为海南本地特有物种，主要有强筋壮骨、清肺、治疗风湿关节痛等功效，海南本地居民常用来泡酒、煲汤。

    “由于只要地下的根部，因此几乎不受台风影响，且年份越久越贵，受市场价格波动影响也较小。”苏文珍算到，牛大力每亩年纯收入为1.8万元。另外，还可以发展林下养鸡，又是一笔收入。

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