让农业在城市中萌发

（ 2015年10月13日  02 版）

    本报记者高杨包雯琦

    9月17日夜，位于无锡市艺萌大厦的楼顶灯光璀璨，江苏艺萌城市农业发展有限公司成立两周年庆典正在举行。80多位特邀嘉宾汇聚在“屋顶农场”，一起畅想城市农业发展，在他们周围，是正在茂盛生长的秋葵、西蓝花、卷心菜等几十种农作物。

    “等我们老了，就回乡下，种菜养花，看夕阳西下。”一句话道出了城市人对田园生活的向往，然而随着不断扩张，城市似乎与农业越来越背离。成长中的江苏艺萌，正在用他们的行动让农业回归，满足城市人群的多种需求，楼顶、阳台、广场、学校……在每个可以种植的城市立体空间，农业正在悄然萌发。

    你公司的楼顶能做什么——

    “开心农场”空中建。城市与农业不再背道而驰，能够实现有机融合

    《舌尖上的中国》的热播让北京市民张贵春的“空中菜园”着实火了一把，哼着小曲在楼顶种菜，他的一句“我种的不是菜，种的是心情”让人印象深刻。

    在另一座大都市上海，漫步于普陀区红星美凯龙总部旗舰店的商场天台，记者眼前能及的空间都被农作物的绿色所占据，十几种蔬菜在木栅栏围绕的基质土中茁壮成长，滴灌将水分与营养不断输送，木耳菜、辣椒、茄子……江苏艺萌在这里种下的第一茬菜已经收获。就在旁边，美凯龙的职工坐在有大落地窗的员工餐厅中，边欣赏风景边品尝刚摘下来的新鲜食材。

    “现代城市被冰冷的钢筋水泥建筑所分割，呈现出‘碎片化’的特点。”江苏艺萌董事长李学君说，“农业具有实现人与自然、人与人联结的天然属性。我们所致力的城市农业，强调与环境匹配、与人文契合，看重城市人群对种植过程的享受及农业对城市微环境的改善。农业的回归必将让城市更美好。”

    这种回归，不再是传统意义的农业生产，而是将农耕文化、园艺休闲、空间设计、智能物联网等新元素融合在一起，满足现代城市人群对农业生产、生活、生态以及生命的个性化需求，是一次“华丽转身”。

    在红星美凯龙总部，艺萌采用整套木质平台及铺装的设计，一下子将人们拉回到了自然。用餐后，职工们三三两两沿着农田边的木栈道散步，此时的农业就成了一道“风景”，职工们还能关注自己食用蔬菜每天的长势，并能通过采摘体验农趣。

    “作为国内最大的家居建材上市连锁企业，我们与艺萌开展战略合作，是基于双方共同的绿色和环保理念。目前我们全国160多家分店，楼顶大多都在闲置，未来将全部打造成‘天台农场’。”美凯龙的工会主席周群说。“到时候，消费者能到楼顶休闲，带孩子采摘，与国外企业不同，我们要贴上中华民族农耕文化的标签。”

    楼顶适不适合种菜？经过艺萌培训，现场负责技术指导的城市农业技术工人说，大多在非工业区的楼顶，由于地势高空气好，两迁害虫少，浇灌多用自来水，再配合良好的技术服务，完全可以种出绿色、无公害蔬菜。“这种放心菜区别于配送菜，关键在于可以被看见，被体验，楼上种、楼下吃。”他介绍说，拿上海讲，一年在楼顶可种植的蔬菜有100多种，四季都不会“空地”。

    “接下来我们还要搞立体水培种植，两期项目结束后，公司楼顶全部7亩地生产的蔬菜将能满足所有1000名员工的需求。”周群说，“种菜后，楼下的温度明显降低了，这种绿化节能理念也得到了市政府的认可”。为此，公司还得到了上海市有关部门的奖励。

    “目前艺萌的市场主要涵盖长三角地区，已经为8万平方米的楼顶提供农业服务，未来希望拓展到楼顶的整体维护和物业管理。每个在楼顶种菜的人已不能称为农民，而是城市产业技术工人。”李学君说，“试想一下，未来在楼顶我们不仅要种菜，还能在农业空间里接待客户、开冷餐会和派对，甚至进行体育比赛。”

    你家的阳台能做什么——

    小小菜园家中藏。摆脱城市农业“碎片化”，在劳作中体验农耕文明

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