至于鲜食玉米的新品类——甜糯玉米，也是通过有性杂交的方法把糯玉米和甜玉米的特性融为一体。张学信说，选育一个甜糯玉米品种，至少要杂交6-8代。

    近年来，分子育种技术已经被引进到鲜食玉米育种过程中。“这里应用的分子育种技术主要是分子标记辅助技术，目的是为了加快育种进程。”李建生解释说，“分子标记，标记的是玉米的内源基因，并没有对基因进行人为改变。”

    “目前在世界范围内确实存在转基因甜玉米，但主要导入的是抗虫、抗除草剂两类性状，与甜度和颜色无关。”张学信说。

    流言：现在市场上销售的鲜tttt食玉米都是转基因产品？

    真相：如果把商业化种植比作上大学，品种区域试验就是高考，含有转基因成分的品种连“准考证”都拿不到。

    关于鲜食玉米另一个流行的说法是市面上卖的都是转基因产品，这是真的吗？“我国目前实行玉米品种试验审定制度。即某个品种在大面积种植和市场销售之前，须经国家或省级农业主管部门组织2-3年的多点试验，达到审定标准后才能进行大面积推广种植，其中就包括转基因检测。”赵久然说，一旦发现是转基因种子或带有转基因成分，农业部门将禁止试验，更不可能通过审定。

    对于转基因检测和品种审定的关系，张学信打了个比方：“如果把商业化种植比作上大学，品种区域试验就是高考，非转基因证明就是‘准考证’，含有转基因成分的鲜食玉米品种连‘准考证’都拿不到，怎么可能上市推广呢？”

    农业部种子管理局品种管理处相关负责人证实了这一点：包括鲜食玉米在内的玉米品种上市推广前都要经过审定，审定材料中需要填报“转基因/非转基因”，如果填报的是非转基因品种，需要提交相应的检测报告。检测报告由获得资质认定的检测机构出具，具有法律效力。

    记者从农业部农业转基因生物安全管理办公室了解到，截至目前，我国尚未批准任何转基因玉米品种的商业化种植；进口的转基因玉米仅限于用于加工原料，不得在国内种植。也就是说，国外的转基因鲜食玉米通过合法渠道，不可能进入国内大规模种植，更不可能上市销售。

    综上，不管是甜玉米还是彩色玉米，现在国内种植和销售的都是常规杂交品种，然而为防止国外的转基因品种非法流入国内市场仍需要政府加强监管，企业严格自律。在日前举行的第十一届中国鲜食玉米速冻果蔬大会上，国内百余家鲜食玉米产业相关的科研院所、企业共同签署承诺书，承诺培育、经销、生产、推广的甜糯玉米种子不是转基因品种，生产、加工、经销的甜糯玉米产品不是转基因产品。