“欧美国家青贮玉米种植面积大,这与他们的饮食结构有很大关系,牛肉和牛奶在欧美人的食谱中扮演很重的角色,自然作为牛饲料的青贮玉米的种植面积就会很广,这是市场决定的。”潘金豹说,“2000年左右我们就提出了青贮玉米的育种目标,到现在已经过去了15年,按照从提出育种目标到推广10~15年的一般规律,青贮玉米品种可以满足当前推广的需要。”
据潘金豹介绍,我国青贮玉米的生物产量和品质均达到了国际先进水平。美国青贮玉米亩产生物干重在2600斤,欧洲为2500斤,我国选育的品种达到了亩产干重2800斤;品质方面,欧美青贮玉米品种的淀粉含量30%、中性洗涤纤维在42%、粗蛋白含量在8%,我国育成的青贮玉米新品种淀粉含量达到35%、中性洗涤纤维含量在40%、粗蛋白含量11%。我国品种的淀粉含量和粗蛋白含量均高于欧美品种,中性洗涤纤维含量低于欧美品种。
“即使是青贮玉米,也要分为粮饲兼用型、青贮专用型和粮饲通用型,短期内粮饲兼用型和粮饲通用型比较适合我国国情,但随着农业现代化的发展,青贮专用型是青贮玉米的研究发展方向。”潘金豹说,“青贮玉米的育种方向是适度增加种植密度,生育期适宜,中高秆、穗较大、不空秆、不倒伏、抗多种病害的育种目标。”
潘金豹课题组采取“优种质、高密度、大群体、严选择”的选系方法,通过导入和扩增优异外来种质,挖掘地方特色种质,创制配合力高、高产优质、抗病抗倒、持绿性好、活秆成熟、抗逆性强、适应性广的新优良青贮玉米自交系种质,拓宽了我国专用型青贮玉米种质基础。
2004~2013年,不完全统计,潘金豹课题组育成的“京科青贮516”等青贮玉米品种累计推广1027.1万亩。2014年,大九九种业公司“豫青贮23”等5个青贮玉米品种种子销售突破1000万斤。
一头牛配三亩青贮玉米,这是种养结合的核心。
大京九种业公司把从原来的以代理商为主的销售渠道逐步转化成了公司与牧场或种植合作社直接对接的销售模式,把原来的销售代理商转变为委托服务商,加强了对种植者的技术服务力量。
“欧美国家养牛与种青贮玉米是捆绑在一起的。”潘金豹说:“在美国、欧洲等国家,经典的概念是一头牛配三亩青贮玉米,这是种养结合的核心,根据青贮玉米地的产量来合理配置养牛头数。”
丁光省说:“要想产业有序,就应该实现‘种-养-销’一体化,采取订单式生产,种养结合,订单生产,牛奶加工企业向种养户发生产订单,种养户根据订单制定养殖计划,根据养殖计划制定种植计划。”
潘金豹也认为:“我国大型的乳业公司有很好的生产、加工和销售渠道,门槛高、标准高,乳业公司为龙头推动上游产业链的规范发展,订单式生产实现‘种-养-销’一体化。”
针对青贮玉米的种植主要是为畜牧业特别是奶牛养殖业发展服务的实际情况,大京九种业公司把从原来的以代理商为主的销售渠道逐步转化成了公司与牧场或种植合作社直接对接的销售模式,把原来的销售代理商转变为委托服务商,加强了对种植者的技术服务力量。公司自2008年开始致力于青贮玉米品种的推广工作,目前与蒙牛、伊利、现代牧业等国内知名乳品企业和牧场均有合作。
“黄河以南青贮玉米的收获期会比普通玉米提前20天,可以在玉米小麦中间再加一茬短季蔬菜”,丁光省说。大京九种业通过与科迪乳业及其种植合作社进行合作,在河南商丘开展实验,通过选择合适的品种,把当地传统的“玉米-小麦”一年两熟模式转变为“青贮玉米-短季蔬菜-小麦”一年三熟模式,农民增加了一季蔬菜的收入,每亩地的收益增加了70%以上。
2014年,商丘天一种植专业合作社与大京九种业合作,按照“青贮玉米-西葫芦-小麦制种”的模式种植了100亩的示范田,青贮玉米每亩产量为5.2吨,合作社每亩收入1600元,比种植普通玉米增加600元,西葫芦每亩收益约3000元,小麦种子是大京九种业公司针对这种模式提供的晚播早熟品种豫麦63,做为公司种子田公司按比同期市场价高5%收购。种植者平均每亩地又增加了约60元的收入,和当地传统的“玉米-小麦”种植模式相比,平均每亩地增加收入3660元。
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来源:互联网
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