【大米特性】爽口油润、柔软适中、醇香绵长、营养丰富。

　　【地形气候】五常上接松嫩平原南端，东临日本海峡，稻作区是一个三面环山的开口盆地，水稻灌浆到成熟的8、9月两个月，光照充足，昼夜温差明显拉大，使水稻成熟期相当集中，水稻干物质积累多。

　　【水源】发源于张广才岭、凤凰山的牤牛河、拉林河两条山泉河水穿过五常200万亩水稻田，用山泉水浇灌占水稻总面积的90%。

　　【土壤】五常稻作区土壤中有机质含量多，有害物质残留量低，水稻生产的土壤类型主要为草甸土、泥炭土、水稻土、泛滥土。