今年花生遇到大熊市，花生主产区烟台的花生果和花生米的价格都下降了一块多钱。短期内，在需求低迷状况无明显改善的情况下，花生行情难有明显起色，还将维持低价运行。

　　要么联系油厂打油，要么把花生米卖给中间商，往年这时候，烟台的种植户都开始集中出售花生，今年花生交易的繁忙场面似乎并不多。“相较往年，今年花生果和花生米的价格都下降了一块多钱！”招远的花生种植户姜福利介绍，刚收获时，花生果一斤3元多，现在价格更是走低，每斤才2.5至2.7元。而已经去壳的花生米价格也不高，质量好的4块钱左右。

　　今年花生真这么便宜吗？据对烟台11个县市区监测显示，就在12月6日这一天，花生米平均零售价每斤为4.81元，较上月同期下降12.42%，较上年同期下降24.21%。

　　农户：今年种花生还不如种玉米挣得多

　　花生种植费时费力，种植成本也高，其中的艰辛让老姜直吐苦水：玉米亩产1000多斤，现在玉米价格都1块多一斤了，种玉米不比种花生挣得少。“今年收了1500多斤花生，现在算的话，还不如玉米收入多。可玉米种着舒服啊，也不需要费太多事。”

　　这样的行市让不少农户开始盘算下步该咋办。老姜透露，他所了解的花生种植户里，有不少人把花生榨成了花生油。他们的心思是，花生榨成油容易存放，也放不坏，可以自己留着吃，实在吃不了还可以卖给别人，总比现在卖花生米划算。

　　老姜则想将花生囤起来观望一下，等花生涨价再出手。不过，这也有不小的风险，如果价格再降赔得会更多。

　　种植户陈志更是为明年做起了打算：花生是当地的一大经济作物，一点不种不大行，一旦种多了明年再碰到今年这种行情，哭都找不着地。所以，他决定明年减少种植面积，8亩花生地只保留三分之一。

　　企业：“仓库空得都不用人看管”

　　花生降价，闹心的可不止是农户，还有许多做外贸生意的企业。作为我国花生主产区，以烟台为主力的胶东半岛的年均出口量占全国出口总额的70%以上。“日本每年都要从我市进口大量花生，大约占全市花生出口的一半多！”市商务部门有关工作人员说，烟台大花生在日本市场走俏，但花生的出口价格却是令人大跌眼镜，最近几年，花生每吨出口价格每年降幅都在100美元以上，而花生制品下降幅度更大，平均每吨下降了600美元。而今年的花生大熊市，致使出口订单损失估计超1000多万美元。

　　眼下，出口企业只能采取有订单就收储，没有就放慢收储的策略，而出口企业仓库里的花生也从往年“能从地面堆到梁顶”，变成“仓库空得都不用人看管”。

　　专家：花生短期将维持低价运行

　　花生降价对花生油价格有何影响呢？从我市多家超市的反馈来看，桶装花生油的价格基本保持稳定，并没有出现太大幅度降价，但粮油等副食店所出售的散装花生油则受波动大一些。据市价格监测中心副主任于明学介绍，我市11个县市区12月6日散装花生油平均零售价格为10.82元/斤，较上月同期下跌4.75%，较上年同期下降15.29%。”

　　今年的花生价格为何如此低迷？在专家眼里，“天时，地利，人和”都差了一些火候。“一是花生米出口不畅。尤其是去年以来，国际花生价格一路走低，巨大的价差，让部分花生出口企业陷入困境；与此同时，因长期储存导致的黄曲霉素污染水平升高等因素，使得企业订单进一步萎缩。”于主任说。更重要的是，近几年花生行情看好，种植面积连年扩大，尤其是东北地区，产量非常大，花生市场供应增加很大。

　　于主任特别指出，“东北花生价格相对便宜，比本地花生每斤要便宜0.4至0.6元，部分经销商和油厂纷纷前往东北采购货源，这对我市花生价格也造成一定冲击。另外，去年不少食用油加工企业大量储存花生，至今仍有大量库存，也降低了对花生的需求。”“短期内，在需求低迷状况无明显改善的情况下，花生行情难有明显起色，还将维持低价运行。”价格专家这样预测说。