最近，转基因食品和转基因大豆，再次处于舆论的风口浪尖！日前有媒体披露，国内61名两院院士集体上书要求政府放开转基因水稻种植，但是有关方面对院士名单讳莫如深。甘肃省张掖市一条“严禁任何企业和个人在张掖落地从事繁育、销售和使用转基因种子的经营活动”规定，更是在网上引起热议。而就在本月，大豆收获的季节，大豆主产区黑龙江省的大豆协会再次发出“国产非转基因大豆加工企业9成面临倒闭”的警告。进口的包括转基因大豆在内的转基因食品，将如何冲击国内的相关产业，以及到底是否安全，是大家十分关注的两个问题。本报记者对此进行了较为深入的调查，分上下两篇刊发，试图对这两个问题作出一点解答。

　　进入11月，正是黑龙江省三江平原一年中最繁忙的时刻，刚刚收获的粮食将在这个月完成晾晒和入库的全部环节，大大小小的粮库门口前来送粮的货车经常会排起长队。“今年三等水稻的收购价是每斤1.5元，黄豆没有指导价，我们也不收。”建三江前进农场第三粮库是国家级粮食储备库，这里的负责人告诉记者，这两年已经没人种非转基因大豆了（国内一直禁止种转基因大豆），没有大宗的黄豆产出，粮库自然也就不再收储。而在几年之前，这里曾是黄豆的主要产地之一，黄豆的种植面积一度曾占到所有耕地4成左右的份额。

　　就在昨天，中国食用油网预测，11月进口转基因大豆数量预计将达到650万吨，远高于去年同期的416万吨，为近5年来月度同期进口量最高记录。

　　一面是非转基因大豆种植面积和产量锐减，一面是国外转基因大豆疯狂涌入，这一减一增的背后到底反映了什么？

　　大豆产地 大豆每亩比水稻少挣600元

　　“不种大豆就是因为大豆不挣钱。”前进农场农民陈鹏告诉记者。1984年刚开始承包土地时，他承包的3000亩地种的都是大豆，那时种植大豆比种水稻的利润还高，而且不需投入平整土地、打井等一系列成本，但从上个世纪末开始，这种情况发生了明显的变化，水稻价格逐年上涨，但大豆价格却一直原地踏步，涨幅有限，因而2005年，他就把大部分承包的土地变为水田，到了去年，连坡地上也都改种了玉米，不再种植大豆。

　　陈鹏算了一笔账，以今年为例，水稻的收购价是每斤1.5元，虽然受水灾影响水稻的产量有所下降，但亩产依旧稳定在1000斤左右，算下来每亩地种水稻毛收入1500元，而大豆今年的亩产则在350斤左右，虽然价格最高的能到2.6元，但算下来一亩地的毛收入只有900元左右，比水稻少600元，而两者的种植成本相差并不大。“同样种一亩地，种大豆收益只有种水稻的60%，谁还愿意种。”

　　黑龙江省农业部门发布的调查也显示，2012年黑龙江种植大豆每亩净利润为256元，玉米每亩净利润为495元，粳稻每亩净利润高达695元。两亩大豆的利润赶不上一亩水稻。

　　而除此以外，种植风险也不容忽视，水稻、玉米交到粮库就可以有国家的指导价保底，而大豆则只能交到榨油厂或是大豆经销商手里，价格随行就市，风险颇高。

　　“利润加风险”的综合作用下，也就不难理解大豆种植面积的大面积萎缩。数据显示，黑龙江省大豆种植面积一度占到全国三分之一还多，但到了今年已经锐减至3105万亩，比2009年时6011.7万亩的种植面积已减少近一半。

　　而与之形成鲜明对比的，则是进口大豆量的急速上升，2009年中国进口大豆总量为4255万吨，到了去年这个数量已经增加到了5838万吨，增幅达37.2%，去年进口大豆总量几乎占到国内消费量的80%以上，而转基因大豆占到了进口大豆总量的九成多。

　　“其实这就是一个简单的价格问题，国产非转基因大豆贵、进口转基因大豆便宜。”黑龙江省大豆协会副秘书长王小语对记者说，眼下一吨国产非转基因大豆价格约为4500元左右，而进口转基因大豆最新价格为每吨510美元（约合3107.8元），低了近三分之一。

　　加工企业 转基因加工成本一吨少200元

　　除了购入价格上的差别外，企业在利润上的考量也是转基因大豆进口量连年上升的一个重要原因。

　　“加工转基因大豆和国产大豆一吨要差出200元以上的成本。”九三粮油工业集团副总经理杨宝龙也算了一笔账。刨去本身的差价不论，国产非转基因大豆需要企业从农民手中自己收购、称重、化验、运输，每一项工作都要企业自己亲力亲为，投入诸多人力物力，仅这几项每吨就增加了近百元的成本。