中国农业部长韩长赋9月1日以答记者问的形式指出，目前中国小麦、稻米和玉米三大谷物平均自给率在98％，大米和小麦的进口主要是品种调剂，预计玉米将逐步适当扩大进口。

　　他解释称，因为随着肉蛋奶消费增加，饲料用粮需求也会增加；此外，玉米产业链条长，产品上千种，玉米深加工扩大，也会带来新的需求。

　　韩长赋表示，中国入世后，劳动力密集型农产品，如水果、蔬菜、水产品、禽类等出口增加；资源型农产品，如大豆、食用油、蔗糖等进口增加。这是进出口结构的积极变化。

　　他指出，保障粮食安全并不是“万事不求人”。要在优先保证主粮自给的前提下适当进口。以大豆为例，加入世贸组织时，大豆进口只有1000多万吨，现在超过了5000万吨。一部份大豆面积改种了玉米和水稻，产量更高、效益更好、农民更愿意、国内更需要，那就顺势而为。

　　韩长赋表示，中国也需要在家庭承包经营的基础上发展家庭农场，但中国的家庭农场要强调适度规模，不可能搞到美国、阿根廷、巴西那么大的规模。目前，每户农民才半公顷地，如果一个家庭农场搞到1000公顷，就意味着2000户的地给一户种，那其他人干什么去？

　　他进一步称，搞家庭农场，要考虑后续配套问题：家庭农场是不是法人？有哪些扶持引导政策？尤其是要有社会化服务。西方家庭农场社会化服务健全，拖拉机坏了，打个电话就有人来修，打药也有专业队伍服务，“秋后算账”。这方面我们的差距还比较大。

　　韩长赋强调，中国农业现代化，第一要保证十几亿人口的粮食安全和重要农产品的有效供给，让中国人吃得饱吃得好；第二要让农民富裕起来，转移出去，分享工业化、信息化、城镇化和农业现代化成果。离开这两条，农业现代化就会走偏。

　　他表示，要发展种植业大户、养殖业大户、农民合作社特别是专业合作社等，让农民来当主体，引导土地向种田能手集中。新型职业农民为主的经营主体加上社会化服务组织、产业化龙头企业，这就是发展现代农业的新型经营体系。