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小麦价格上涨有限 农民不宜过于惜售


  尤其是南方省区,一方面靠海,进口小麦要比从内陆调划要划算得多。以上几方面的因素就决定我们今年小麦价格虽然有国家托底,但是预期有非常显着的不同于往年的上升幅度,也是不现实的。

  王洪明:另外我个人觉得,农民一方面是期望着要把手里的劳动果实卖好价钱,但是我从另外一个角度应该给农民朋友提个醒,目前我掌握的信息是小麦种植的成本越来越高,土地的投入、农资的投入达到了七百多块钱,这种情况下你再期望着说在终端销售的时候,你期望那么高你想在这里赚,我觉得可能思路有错误,我更觉得农民朋友应该从他的节本增效上考虑,就是如何降低你的投入,这个上一定要做文章,包括你的肥料的使用量,还有管护。所以说将来要在节本增效上,尤其是降低投入上多思考。

  种植特色小麦,提升市场竞争力

  翟留栓:这段时间我跟国内粮食加工企业打了很多交道,通过跟他们交流可以看到,他们都在讨论一个问题,如何走特色化道路,就是品种化。用普通的面粉加工根本没有生存余地了现在,竞争太激烈了,他们都想走高端路线,比如说有人就想到,为酿酒提供什么什么小麦,比如说专门蒸馒头提供什么什么小麦,包水饺什么小麦。各种各样的这种细化。

  细化这样的要求,看他实际要什么,农民就要考虑这种战略,你要卖好价钱你必须得找到好买家,好买家就是有特殊需求的人才能会给你好价钱,所以你的种植就应该满足人家需求。所以我觉得农户就应该是不要闷着头自己种地而是要打听一下市场行情,多和经济人联系,多和食品加工企业多沟通,了解人家想要什么。

  小麦收购价格上升空间有限 稳定为主

  辛毅:从2006年开始实施小麦最低收购价政策,现在已经八年了,总的趋势是每年都在增长,今年比去年涨了一毛钱,涨这一毛钱效果是非常明显的。根据测算,河南小麦产量最大,小麦最低收购价涨一毛钱,河南种麦的农民总的增收额能达到44亿,所以这个效果是非常明显的。

  小麦最低收购价不断的上升,对于稳定农户搞粮食生产、预期收益有非常重要的作用。去年面临一个问题就是小麦跟玉米争地,去年这个玉米价格很高,我们从国外进口不少。农民看到这个玉米和小麦价格倒挂,他就会增产玉米,因此去年十月份提高小麦的最低收购价以后马上抑制了这种趋势,这是一个很重要的作用。所以不断提高小麦的收购价,而且从饮食结构变化上来看,整个城乡居民对小麦作为口粮需求的比重越来越大。

  农民只是生产这个小麦环节当中的一个,小麦的收购价格升高了对农民是有利,但是未必见得对其他环节有利。比方说面粉加工业,2012年小麦的收购价格在产区在河南大概是提了几百块钱一吨,上升几百块钱,结果河南平顶山还有一些地区的面粉加工厂倒了一片。因为粮油加工企业在咱们国家是微利行业,而面粉价格上升的空间是非常有限的。一般粮油加工企业是2%到3%的盈利空间。所以对小麦收购价格非常敏感。从这个角度上来说,小麦的收购价格不可能会太高。所以某种意义上我认为农民的预期价格不要太高。

  建议小农户,参照当地的面粉加工厂和外地来收购的大型粮食加工厂的出价,作为你将来出售价格的依据。再一个如果是大规模的种植大户,政府应该给他们提供一些好的服务,对价格上的判断给他们一些必要的信息。

 


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