近期鸡蛋价格节节攀升,昨天北京新发地双桥市场给出的监测数据显示,市场内散鸡蛋的批发价格达到4.9元/斤、箱装鸡蛋的批发价格达到4.7元/斤,与一周前相比,散鸡蛋价格上涨6.5%、箱装鸡蛋价格上涨10.3%。
市场工作人员介绍,从7月中旬到现在,市场内鸡蛋的价格平均每3―4天就要涨1至2毛钱,7月21日市场内散鸡蛋价格只有4.1元/斤,一个月的时间上涨了将近一块钱。
价格上涨的主要原因是受到了供需关系的影响,由于近期产蛋鸡的产蛋率降低,加之不断上涨的人工、饲料以及损耗成本,这些因素共同造成了鸡蛋价格的上涨。
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来源:互联网
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