据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），5月19日，水产品、食用油价格以涨为主；蔬菜价格以降为主；肉类、水果价格略有波动；成品粮、禽蛋、奶类价格基本稳定。

　　猪后臀尖肉价格持平，猪五花肉价格下降0.2％；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格均持平；监测的21种蔬菜中，12种价格下降，4种价格上涨，5种价格持平；鲤鱼、鲫鱼、带鱼、罗非鱼价格分别上涨0.5％、0.3％、0.1％、0.1％，草鱼价格持平。

　　监测数据显示，今年3月份以来，全国淡水鱼价格涨势较为明显，目前监测品种价格已接近甚至高于今年春节期间水平。与今年3月1日相比，5月19日，全国鲤鱼、草鱼、鲫鱼价格分别上涨10％、8.1％、7.4％；与今年1月23日（大年初一）相比，5月19日，全国鲫鱼、鲤鱼价格分别上涨2.2％、0.1％，草鱼价格下降2.0％。据江苏南通的信息采集员反映，近期当地淡水鱼虾货源紧张，商户预计短期内价格仍将在高位。