随着种植面积的下滑，油菜籽市场“僧多粥少”的局面日益严重，这使得压榨厂商面临尴尬处境。而由于油菜籽压榨效益不佳，菜油市场缺乏具有竞争优势的品牌，导致压榨企业“见风使舵”，菜油品种做大做强仍需苦等时机。

　　专家称，目前，国民食用油消费的“三个油瓶中，两个拎在外国人手里”，要想摆脱“别人”的控制，对外依存度相对较低的油菜籽产业就不该沦陷，且必须在土地资源可允许的情况下，加大油菜种植的普及力度。

　　企业期待菜籽系列期货进一步完善

　　众所周知，由于期货具有价格发现和套期保值等功能，完善期货品种，大力发挥期货的功效，无疑成为现货企业的福音。目前，菜籽油期货已在郑商所上市，而据业内人士透露，菜籽、菜粕等期货品种也有望在今年年中上市。

　　记者了解到，企业对菜籽、菜粕的上市有着非常迫切的需求，现在大豆整个产业链条有完整的套保体系，但国内菜籽产业尚无。一旦菜籽和菜粕上市，套保体系将更为完善，企业可操作的空间和自由度将大大增加。

　　长江期货分析师童波表示，菜籽、菜粕期货上市，将与菜籽油期货一同覆盖整个菜籽产业链上各类企业和投资机构。菜籽系列期货品种完善，可以避免仅 有菜籽油期货带来的保值不便，它将更利于产业链上各环节企业利用期货、参与期货，更好地促进菜籽类期货品种功能发挥，更好地促进油菜产业发展。

　　以油厂为例，油厂可以在收购、加工菜籽的过程中直接在菜籽期货上进行保值，菜籽加工后可以直接在菜籽油和菜粕期货上进行保值，从而改变过去如何在菜籽油期货、豆粕期货上对菜籽、菜粕进行保值的困境。

　　美尔雅期 货王春泉介绍称，一旦完善期货品种，如果菜籽油价格过高，菜籽价格较低，企业完全可以在期货市场上直接买保，提前锁定头寸。如果菜油和菜粕价格过低，菜籽 价格高，说明市场采购菜籽存在较大风险，企业应该积极套保。同时，菜籽和菜粕品种上市，也给市场带来大量的套利机会，有助于活跃市场，增加企业操作的灵活 度，更好利用期货市场。另外，菜籽和菜粕上市，也是饲料厂的福音，菜粕上市让饲料厂多了条采购途径和风险规避的手段，有助于企业控制风险，健康发展。

　　对于油菜籽期货的上市，也有现货企业负责人提出了几点建议：第一，不同地区油菜籽的品级标准不一，建议可以通过含油率、酸价(体现霉变情况)等 等指标来统一标准。第二，菜籽保管较难，储存要求高，需要解决长期储存的问题。此外，由于南北气候的区别，期货可能对北方有利，这亦是需要解决的问题。