“价格跌得越深，反弹就可能越高。”李国祥说，宏观调控应该提高预见性，通过收储等方式释放稳定价格的信号。

　　对策

　　提高生产水平防范波动风险

　　近期随着生猪价格持续下跌，养殖利润跌至盈亏平衡线附近，这引起市场对于后期生猪生产和供给的担忧。

　　事实上，2011年猪肉价格暴涨的同时，仔猪价格大幅攀升，部分地区养殖户甚至争抢仔猪猪源，而对母猪的补栏却并不积极。分析人士认为，这反映出养殖户规模化程度、生产水平、应对风险能力较低，因此更倾向于“短期行为”。

　　陈志军说，母猪补栏是生猪市场变化中最核心、最关键的一个指标，但2011年生猪养殖的高盈利并未明显推动母猪补栏，折射出整个生猪产业遭遇的瓶颈。

　　不过，让马闯感到乐观的一个新现象是，30至50头母猪规模的中小养殖户数据开始反弹，他们过去退出市场现在又回来，一方面是因为看好生猪市场，另一方面说明对饲养管理和生产水平有信心。

　　对于大的养殖企业来说，进一步扩大规模和延伸产业链成为防范猪价波动风险的主要选择。4月12日，雏鹰农牧发布对外投资公告称，拟投资4.5亿元建设年出栏30万头生猪产业化基地项目，以年出栏30万头商品猪养殖场为核心，配套建设种猪场和饲料厂。

　　此外，今年以来，新五丰收购一家生猪交易市场公司的股权，并投资3.34亿元进行交易市场的建设，以打通生猪产业链，分散规模养殖单一环节过大的风险。正邦科技开始通过租赁、并购、合作、参股等方式，与自建的发展模式形成互补，加快生猪行业资源的整合速度。

　　陈志军认为，从养殖效益来看，2012年生猪市场的盈利水平会略低于2011年，但仍将是丰收的一年。当前市场处于周期性震荡下跌通道，风险较2011年增大，但整个生猪产业并未饱和，并且在产业提质升级的发展过程中，有部分落后产能在这一轮市场波动中将会出局，这对于有条件、有实力扩张建猪场的企业来说仍有较好的机会。

　　马闯认为，过去盈利水平下降的时候，养殖业往往通过降低饲料质量等方式来“拼成本”，现在更多的则是提高生产水平和效率。如果养殖户和养殖企业都能够提高生产水平，减少因疫病、低水平管理带来的不确定性，使生猪生产和出栏相对稳定，猪肉价格的波动也就会相对减小。