国家统计局14日公布的数据显示，中国5月份CPI同比上涨5．5％，环比上涨0．1％。国家统计局新闻发言人盛来运指出，5月份生猪价格同比上涨了40．4％，对CPI的“贡献”将近20％。

　　不少专家也认为，在原本应该是猪肉消费淡季的当下，很多地区的猪肉价格却突破2008年的历史高位，成为CPI持续走高重要的推手之一。

　　“近期生猪价格一天一个价，近日已涨至每公斤18．8元。”山东省东营市胜大农业公司畜牧养殖场副场长张建明告诉记者。这个养殖场是当地规模较大的，目前存栏生猪4000余头。

　　临沂市郯城县庙山顺通养猪场负责人王守静说，近期当地生猪价格为18元／公斤左右，是比较少见的高价，比2008年的价格还要高。

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，2010年6月初，全国生猪收购价格触底反弹，目前这一涨势已持续一年左右。今年以来，全国生猪价格呈现持续上涨的态势，往年的季节性下降周期迟迟没有出现：春节过后猪价没有像往年一样迅速回落，而是保持微涨；“五一”过后，生猪收购价格更是呈加速上涨之势。

　　中国生猪预警网首席顾问冯永辉介绍说，近日全国出栏生猪均价达17．52元／公斤，同比上涨86．58％；猪肉价格26．97元／公斤，同比上涨78．61％。全国生猪出栏价格、猪肉价格均突破了2008年的历史最高点。

　　山东的一些养猪户反映，虽然目前养一头猪能获利600元左右，但他们的补栏积极性并没有明显提高，因为目前生猪价格已经到达高位，此时贸然进入会有巨大风险，只能等到猪价下跌后再进行补栏。同时，由于近期仔猪价格过高，此时补栏也将承受较高成本压力，从而导致获利空间减小。

　　业内人士认为，近期生猪价格大幅上涨，主要原因是近期猪病较重导致生猪供应不足。王守静说，近期猪病严重导致生猪死亡量激增。2010年4月至2011年4月这一年内，仅他的养猪场就死亡生猪1000余头，并且据他了解，许多其他养猪场的情况也差不多。

　　山东省畜牧兽医信息中心调查后认为，当前生猪市场供应量略显不足是造成猪肉价格上涨的主要原因。据统计，山东省一月至四月份生猪出栏量分别为724．78万头、650．62万头、646．45万头和626．29万头，一月至四月份生猪出栏量呈现小幅递减趋势，而随着生活水平的不断提高，猪肉的市场需求一直保持旺盛势头，两者对比，猪肉供应略显不足。

　　此外，饲料成本上涨也推动了生猪价格上涨。冯永辉说，综合计算，饲料成本同比上涨了9％左右。

　　不少业内人士预计，生猪供应不足和饲料成本上升短期内无法有效改观，如果没有重大疫情等突发情况出现，生猪价格年内将维持高位。

　　冯永辉认为，母猪存栏与猪价之间的“量、价”逻辑关系是“三四五”周期定律，即：从补栏母猪到影响生猪供应和猪价大体需要“3个月配种、4个月妊娠、5个月育肥”共12个月的周期。因此，生猪供应不足短期内很难得到改观。

　　中国畜牧业协会猪业分会会长姚民仆表示，未来玉米价格的走势也将决定生猪价格走势。他预计后市玉米价格还将上涨，因此生猪价格短期内难以降下来。

　　专家认为，猪肉价格与CPI关系密切，猪肉价格高位运行将推动中国未来一段时间CPI持续走高。

　　“在构成CPI的八大项目中，食品类权重约占30％，猪肉又在食品类中占较大比重。因此，如果猪肉价格持续走高，将不可避免地推高CPI。”山东大学经济学院副院长李铁岗说。

　　海通证券分析师李明亮测算分析认为，猪肉价格每上涨20％，就会影响CPI约0．6个百分点，如果再考虑对其他食品的带动，可能影响CPI约1个百分点。按此计算，全国猪肉零售价格如果上涨40％以上，则对CPI的拉动可超过1．2个百分点。