国家统计局14日公布的数据显示,中国5月份CPI同比上涨5.5%,环比上涨0.1%。国家统计局新闻发言人盛来运指出,5月份生猪价格同比上涨了40.4%,对CPI的“贡献”将近20%。
不少专家也认为,在原本应该是猪肉消费淡季的当下,很多地区的猪肉价格却突破2008年的历史高位,成为CPI持续走高重要的推手之一。
“近期生猪价格一天一个价,近日已涨至每公斤18.8元。”山东省东营市胜大农业公司畜牧养殖场副场长张建明告诉记者。这个养殖场是当地规模较大的,目前存栏生猪4000余头。
临沂市郯城县庙山顺通养猪场负责人王守静说,近期当地生猪价格为18元/公斤左右,是比较少见的高价,比2008年的价格还要高。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,2010年6月初,全国生猪收购价格触底反弹,目前这一涨势已持续一年左右。今年以来,全国生猪价格呈现持续上涨的态势,往年的季节性下降周期迟迟没有出现:春节过后猪价没有像往年一样迅速回落,而是保持微涨;“五一”过后,生猪收购价格更是呈加速上涨之势。
中国生猪预警网首席顾问冯永辉介绍说,近日全国出栏生猪均价达17.52元/公斤,同比上涨86.58%;猪肉价格26.97元/公斤,同比上涨78.61%。全国生猪出栏价格、猪肉价格均突破了2008年的历史最高点。
山东的一些养猪户反映,虽然目前养一头猪能获利600元左右,但他们的补栏积极性并没有明显提高,因为目前生猪价格已经到达高位,此时贸然进入会有巨大风险,只能等到猪价下跌后再进行补栏。同时,由于近期仔猪价格过高,此时补栏也将承受较高成本压力,从而导致获利空间减小。
业内人士认为,近期生猪价格大幅上涨,主要原因是近期猪病较重导致生猪供应不足。王守静说,近期猪病严重导致生猪死亡量激增。2010年4月至2011年4月这一年内,仅他的养猪场就死亡生猪1000余头,并且据他了解,许多其他养猪场的情况也差不多。
山东省畜牧兽医信息中心调查后认为,当前生猪市场供应量略显不足是造成猪肉价格上涨的主要原因。据统计,山东省一月至四月份生猪出栏量分别为724.78万头、650.62万头、646.45万头和626.29万头,一月至四月份生猪出栏量呈现小幅递减趋势,而随着生活水平的不断提高,猪肉的市场需求一直保持旺盛势头,两者对比,猪肉供应略显不足。
此外,饲料成本上涨也推动了生猪价格上涨。冯永辉说,综合计算,饲料成本同比上涨了9%左右。
不少业内人士预计,生猪供应不足和饲料成本上升短期内无法有效改观,如果没有重大疫情等突发情况出现,生猪价格年内将维持高位。
冯永辉认为,母猪存栏与猪价之间的“量、价”逻辑关系是“三四五”周期定律,即:从补栏母猪到影响生猪供应和猪价大体需要“3个月配种、4个月妊娠、5个月育肥”共12个月的周期。因此,生猪供应不足短期内很难得到改观。
中国畜牧业协会猪业分会会长姚民仆表示,未来玉米价格的走势也将决定生猪价格走势。他预计后市玉米价格还将上涨,因此生猪价格短期内难以降下来。
专家认为,猪肉价格与CPI关系密切,猪肉价格高位运行将推动中国未来一段时间CPI持续走高。
“在构成CPI的八大项目中,食品类权重约占30%,猪肉又在食品类中占较大比重。因此,如果猪肉价格持续走高,将不可避免地推高CPI。”山东大学经济学院副院长李铁岗说。
海通证券分析师李明亮测算分析认为,猪肉价格每上涨20%,就会影响CPI约0.6个百分点,如果再考虑对其他食品的带动,可能影响CPI约1个百分点。按此计算,全国猪肉零售价格如果上涨40%以上,则对CPI的拉动可超过1.2个百分点。
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