另外，旱情对粮食影响有限的判断还有来自于库存充裕的因素。据国家统计局总经济师姚景源等专家表示，我国粮食连续7年丰收，而且库存充裕，这为2011年稳定物价奠定了重要基础。

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　　旱情对上市公司影响较小

　　山西：由于山西汾酒所用原料高粱的播种期是春天，所以不受目前旱情影响；两家医药类上市公司亚宝药业和振东制药的原材料也不受影响。其他煤、电、钢铁、水泥等多数重工业上市公司用水方面，有的是自备水库，水量可供两年使用；有的是引黄工程供水，且用水量有限，所以总体上能保证正常供水，不受目前旱情影响。

　　河南：以农作物为主要原料的某河南食品深加工企业相关负责人对粮食、猪肉等农产品将可能持续走高表示担忧，但他同时表示，由于公司在行业中具备原材料采购成本控制因素，及较强的向下游转嫁价格优势，此次旱情对公司毛利率的影响也就是2%~3%，相对于公司35%的毛利率水平，这个影响幅度是可控的。