而在各类收购主体入市收购的同时，玉米的市场流动量却表现偏少，主要因播种生长期间不利天气造成收获期推迟，另外近年玉米市场的行情也使得农民普遍认为粮食越晚出售获益越大，因此捂粮待涨的现象在东北和华北产区十分常见。同时，目前东北地区还面临着铁路运力紧张的问题，部分地区请车费甚至高达 5000-6000元，这在一定程度上也影响了当地新粮进入市场流通环节的时间。

　　据了解，今年北方产区玉米批量上市时间可能会在11月中旬前后，在此之前预计国内陈粮价格走势仍将较为坚挺。而从目前的情况来看，国内农产品大幅上涨也加大了通胀压力的担忧，为此有关部门也可能会采取相应调控政策来稳定市场，短期国内玉米市场或面临一定的振荡风险，但价格下跌空间料十分有限。从中长期来看，饲料、工业需求的刚性增长，以及国家在东北地区的临储玉米已基本消耗殆尽，在新玉米上市期间国家也将加大收购力度，这些因素都将加剧市场供应紧张预期，玉米的牛市格局也将持续。

　　(二)、涨势过后，11月份强麦期价或趋向于震荡调整

　　据美国农业部称，截止24日，美国冬小麦优良率为47%，低于上年同期的62%，这是自1991年以来同期的最低水平。中西部近四分之一的硬红冬小麦及近半的软红冬小麦耕地非常干燥，导致小麦种子无法发芽及正常生长。澳大利亚麦区则因降雨量过多，导致小麦质量明显下降，据澳大利亚气象局表示，未来三个月里澳大利亚农业产区的降雨量可能超过平均水平，这可能导致小麦质量下降。另外，由于恶劣天气对冬播工作造成不利影响，今年俄罗斯农冬季农作物播种面积明显减少。截止到10月20日，农户种植了1320万公顷冬季农作物，相比之下，上年同期为1680万公顷，今年冬季谷物播种面积将比早先预期减少30%。在这种情况下，全球小麦的供应形势也越来越值得担忧，国际麦价若是上涨，其必然传导至我国，推动强麦期价进一步上行。

　　目前，我国冬小麦播种已经基本结束，部分地区已进入出苗期，今年秋种期间整体天气状况对小麦播种基本有利，进展较为顺利，据统计，今年小麦播种面积为 3.78亿亩，较上年持平略增。国家粮油信息中心的预测数据显示，2010年中国小麦总产为11510万吨，与上年基本持平。从整体供需格局上看，国内小麦市场供应宽松。尽管目前多数产区小麦市场价格仍然高出政府规定的最低收购价水平，但农民对后市价格看好，惜售心理依然未减。中长期来看，虽然受到市场自身成本提高，通胀及国际农产品价格涨价预期的影响下，强麦期货价格仍将平稳走高。但预计11月份在国内政策施压的环境下，强麦期价上涨势头或暂告一段落，趋向于震荡调整。

　　(三)、11月份早籼稻市场或陷入震荡调整行情

　　由于泰国和越南等东南亚的洪涝灾害严重，市场预计明年大米生产将是个问题，供应将会趋紧。而据越南国内媒体称，作为仅次于泰国的全球第二大大米出口国，明年越南大米出口量为600万吨，相比之下，今年的出口量有望达到创纪录的650万吨。另外，作为全球最大的大米进口国，菲律宾再度将超强台风鲇鱼造成的损失预估上调33%，为468,546吨。而且菲律宾政府官员表示，损失数据还可能上调。不过，从全球稻谷市场的整体格局来看，2010/2011年度全球大米产量预计达到创纪录的4.525亿吨，期末库存预计为9430万吨，库存消费比大幅提升，显示全球稻谷供应整体格局偏好。