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芹菜在京产销链调查:菜市场加价近一倍


  小贩们陆续过来批货,刘文亮卖芹菜的价格在0.7元/斤至0.8元/斤。

  城区菜市场

  每斤加价约1元卖给市民

  时间:24日早上六点

  地点:城区菜市场

  卖价:1元至1.5元/斤

  涨价原因:摊位、房租翻倍

  从刘文亮手中批发的芹菜,基本上在东五环至东直门的菜市场销售,卖给市民。

  五环边上菜市场中,芹菜价格一般在1元/斤,而东直门等繁华地区的菜市场,芹菜可以卖到1.2/斤到1.5/斤。

  这个环节被认为是菜价涨幅最多的,而菜市场商贩认为北京摊位和房租上涨过快,是导致菜价在他们手中涨得快的原因。

  西城区富国里菜市场一位商贩称,前几年,他租一个摊位只要一千左右,现在要两千多;前几年,他在北京租一间房子住几百元就够了,现在地下室都需一千多;还有汽油价飞涨,原来去二级批发市场拉菜,一个月二三百元就够,现在得五六百元。

  他粗略算下来,现在一个月要比前几年多花近2000元,他的收入来源就靠卖菜,这些费用只能分摊到菜价里的。“一个月卖1万斤菜来算,现在每斤菜就要多卖两毛钱了。”他说。

  该商贩称,所有蔬菜平均下来,他卖菜每斤加1元左右,五毛钱进的菜就卖一块五,八毛钱进的菜就卖一块八,“我卖的量少,所以价格会高一些。”他说,一天卖二三百斤菜,也就挣两三百元。而批发商是走量的,就算一斤赚0.1元钱,卖一万斤就赚一千了。

  多名商贩称,来菜市场买菜的大部分是熟客,就近买菜图方便。他们不会因为贵几毛钱就换地方,“再说我们也不会加价太离谱。”

  城区菜市场

  每斤加价约1元卖给市民

  时间:24日早上六点

  地点:城区菜市场

  卖价:1元至1.5元/斤

  涨价原因:摊位、房租翻倍

  从刘文亮手中批发的芹菜,基本上在东五环至东直门的菜市场销售,卖给市民。

  五环边上菜市场中,芹菜价格一般在1元/斤,而东直门等繁华地区的菜市场,芹菜可以卖到1.2/斤到1.5/斤。

  这个环节被认为是菜价涨幅最多的,而菜市场商贩认为北京摊位和房租上涨过快,是导致菜价在他们手中涨得快的原因。

  西城区富国里菜市场一位商贩称,前几年,他租一个摊位只要一千左右,现在要两千多;前几年,他在北京租一间房子住几百元就够了,现在地下室都需一千多;还有汽油价飞涨,原来去二级批发市场拉菜,一个月二三百元就够,现在得五六百元。

  他粗略算下来,现在一个月要比前几年多花近2000元,他的收入来源就靠卖菜,这些费用只能分摊到菜价里的。“一个月卖1万斤菜来算,现在每斤菜就要多卖两毛钱了。”他说。

  该商贩称,所有蔬菜平均下来,他卖菜每斤加1元左右,五毛钱进的菜就卖一块五,八毛钱进的菜就卖一块八,“我卖的量少,所以价格会高一些。”他说,一天卖二三百斤菜,也就挣两三百元。而批发商是走量的,就算一斤赚0.1元钱,卖一万斤就赚一千了。

  多名商贩称,来菜市场买菜的大部分是熟客,就近买菜图方便。他们不会因为贵几毛钱就换地方,“再说我们也不会加价太离谱。”


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