8月13日15:00，农业部农产品质量安全监管局副局长金发忠做客新华网，为网友解读农产品质量安全的相关话题。

　　[主持人]年初，海南豇豆农药超标的问题，我们看到了政府的应急处理能力，那在农产品质量安全应急处置上农业部有什么好的应对措施？

　　[金发忠]农产品质量安全无小事，如果稍有不慎，一旦发生质量安全事件，就会给广大消费者身体健康带来不良影响，也会给产业带来巨大打击，最终给广大的朴实农民带来巨大损失。最近几年发生的一些质量安全事件，比如前几年的“红心鸭蛋”、“多宝鱼”和“三聚氰胺”事件，教训是非常深刻的，也一次次警示我们，特别是质量安全管理工作者，农产品的质量安全，特别是食用农产品，一定要把质量安全监测预警和应急处置工作摆上更加突出位置，增强风险防范意识，提高应急处置的水平。

　　总结年初海南豇豆问题应急处置的工作做法，我们有几点切身体会和感受。当然，整个国家在应急处置上也在不断的总结、完善和提升。在处理突发事件和应急问题时，一定要把握几个最基本的原则。一是反应要快。在日常工作中就要细化和完善应急预案，强化应急工作保障，包括人财物，提高敏感性和应急处置能力。一旦发生农产品质量安全事件，要做到第一时间掌握情况、分析原因，第一时间做出反应、采取措施，努力将事态控制和消除在小范围或者是萌芽状态，最大限度地降低损失和导致不必要的负面影响。最重要的一条就是要建立起畅通、快捷的信息报送渠道，各地发现的问题能做到第一时间掌握。

　　第二，要依法处置。要及时指导各地依法行政，要严格按照法律法规的授权行事，该牵头的要切实履职尽责，属于配合和参与的要主动配合。在处置过程中一定要注意把握尺度，反应既不能迟缓，也不能过度，是什么问题就处理什么问题，一定要防止扩散，防止无限发酵。第三，就是要联动处置。一个地方所采取的措施往往波及和影响其他地区，容易引发连锁反应，给应急处置增加难度，必须坚持全国“一盘棋”，建立跨区域的应急机制，特别是要建立健全农产品质量安全联防联控、农产品质量检验检测信息互通、统一披露制度。

　　第四，要超前预警。要减少突发事件的发生，一个重要的方面就是要早发现、早控制、早做工作。要立足于“防”，加强检验检测和风险评估，科学掌握风险隐患，及时发布预警信息，采取针对性的管理措施。特别是要加强网络舆情监控，在第一时间开展核查工作，不实信息要及时澄清，存在问题隐患的要迅速排查处置。总之，处置突发事件，反应要快、定性要准、处置要依法、程序要规范。