8月13日15:00,农业部农产品质量安全监管局副局长金发忠做客新华网,为网友解读农产品质量安全的相关话题。

我国农产品质量安全监管面临三方面的新形势和新要求

[农业部农产品质量安全监管局副局长金发忠]正如主持人刚才所讲,我们国家的农产品质量安全监管工作确实面临一些新的形势和新的要求,概括起来主要有三个方面:一是公众要求越来越高。随着农产品供求关系的变化和城乡居民安全消费意识的提高,人们对农产品的需求已由“吃得饱”向“吃得好、吃得安全”转变,大家更多的考虑农产品是否有营养,是否有利于身体健康。农产品质量安全已成为人们最关心、最直接、最现实的问题之一。

二是外部市场要求越来越高。

三是信息技术的发展对农产品质量安全的影响越来越大。

农业部:扩大“三品一标”认证规模 提升社会公信力

[金发忠]无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品,我们简称,“三品一标”,是政府主导的安全优质农产品公共优质品牌,也是农业系统在农产品方面主推的四个官方认可性品牌。“三品一标”以标准化生产为载体,在推进农产品生产规模化、基地化和保障农产品质量安全方面发挥了非常重要的引领、示范作用。

为此,农业部这些年全面加大了 “三品一标”的开发和推进力度,目前通过“三品一标”认证的产品总数已达到7万多个,用生产量或者商品量来衡量,认定产地约占食用农产品生产面积的 30%,没有通过官方认证的也是标准的,从我们抽检的情况来看也是合格的,官方认证只是进行了规模化、区域化的认可。另外,通过认证“三品一标”的产品约占食用农产品商品量的30%。下一步,我们将充分发挥“三品一标”在制度规范、技术标准等方面的优势,带动和引领整个农产品标准化生产、全程质量控制,在保障质量安全水平上发挥更加突出的辐射带动功能作用。

农业部采取五大措施保障重大活动农产品质量安全

[金发忠]今年对农产品质量安全而言,是不轻松的一年,是继2008年奥运会、2009年建国六十周年后又一个特殊年份,两个国际性的重大活动在中国举办,一个是上海世博会,一个是广州亚运会。为确保两个重大活动期间的农产品质量安全,农业部按照国务院的部署,高度重视,从年初一开始就进行了认真研究和专项部署。为了保证重大活动的农产品质量安全,我们采取了五大措施。

保障农产品质量安全要立足于“防”

[金发忠]农产品质量安全无小事,如果稍有不慎,一旦发生质量安全事件,就会给广大消费者身体健康带来不良影响,也会给产业带来巨大打击,最终给广大的朴实农民带来巨大损失。最近几年发生的一些质量安全事件,比如前几年的“红心鸭蛋”、“多宝鱼”和“三聚氰胺”事件,教训是非常深刻的,也一次次警示我们,特别是质量安全管理工作者,农产品的质量安全,特别是食用农产品,一定要把质量安全监测预警和应急处置工作摆上更加突出位置,增强风险防范意识,提高应急处置的水平。

要减少突发事件的发生,一个重要的方面就是要早发现、早控制、早做工作。要立足于“防”,加强检验检测和风险评估,科学掌握风险隐患,及时发布预警信息,采取针对性的管理措施。

我国将从生产源头保障农产品质量安全

[金发忠]今年农业部在全国农业工作会议上提出了两个硬性工作目标,“两个千方百计、两个努力确保”,应该说“两个千方百计、两个努力确保”也是今年全国农业工作的中心工作和主要任务。围绕“努力确保不发生重大农产品质量安全事件”工作目标,确定了“标本兼治、依法监管”的工作思路,明确了“两手抓”的工作策略,即一手抓执法监督,严厉打击违法违规行为,集中力量解决突出问题和消除安全隐患;一手抓标准化生产,推动农业发展方式转变,从生产源头保障农产品质量安全。