（记者王昕）春节过后，由于市场上总体供大于求，我市猪肉价格一降再降，猪粮比价已经跌破了警戒线。昨天，市物价局综合近期对我市市场上猪肉价格的监测情况，建议应加大政府储备，落实补贴措施，防止“肉贱伤农”。

　　现象

肋条肉价格跌破7元/斤

　　据西安市物价局价格监测处对我市生猪生产和销售市场的监测，我市的生猪价格和猪肉零售价格从春节后开始呈持续下降趋势。3月16日，物价部门对全市28个大型超市和集贸市场监测显示，肋条肉价格为8元/斤，与上周比下降5.9%。吉祥村、劳武巷集贸市场猪肋条肉价格为7元/斤，西门人人乐超市猪肋条肉价格跌破7元/斤，价格为6.58元/斤。

　　另据监测，3月16日，全市生猪平均价格每50公斤为420元，玉米收购价格平均每50公斤93元，猪粮比价为4.5∶1，已经突破5∶1警戒线，也大大低于国家发改委调查测算的生猪生产6∶1盈亏平衡点。

　　原因

目前市场供大于求

　　据了解，目前全省生猪价格也在“直降”。据省物价局3月10日监测的数据表明：宜川县、岐山县、三原县、大荔县等10个市县，平均猪粮比价为5.3∶1，最高是宜川县猪粮比价为6.0∶1，最低是岐山县猪粮比价为4.0∶1。全国其他省市，生猪价格也呈下降趋势，猪粮比跌破或临近警戒线。

　　物价部门分析认为，造成生猪价格下跌的原因是多方面的：一是市场供大于求。每年春节过后，都是生猪销售的淡季，在这个时期，恰恰是生猪出栏的高峰期，随着规模化养殖增加，生猪在节后集中出栏，造成市场短期供大于求，促使价格下跌；二是疫情影响。近期，广州生猪出现口蹄疫病，经媒体报道后，养殖户出现恐慌性抛售，这也是促使价格快速下跌的主要原因。三是肉类消费不再单一集中在猪肉，而且节后生猪疫情，一定程度上也削减了猪肉销售量。
 

　　建议

加大储备落实农户补贴

　　据了解，根据我省去年4月份出台的《陕西防止生猪价格过度下跌预案》当猪粮比价低于5∶1时，启动一级响应预案，增加省级冻肉储备规模。增加政府储备后，猪粮比价仍然低于5∶1，而且出现养殖户过度宰杀母猪的情况时，对省上确定的生猪生产大县的养殖户（场）和国家确定的优良种猪场的养殖户（场）一次性发放临时饲养补贴。

　　目前，生猪价格已滑落至近几年的低点，大多养殖户处于亏损状态，不利于猪肉市场的健康发展。物价部门建议应加大政府储备，落实补贴措施，稳定生猪市场的健康发展，防止养殖户利益受到较大损失。

　　新闻链接

　　猪粮比价是指生猪出场价格与玉米批发价格的比值（猪粮比价＝生猪出场价格/玉米批发价格）。根据国家调查测算，确定目前我国生猪生产达到盈亏平衡点的猪粮比价约为6∶1。