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乳制品涨价如箭在弦


  目前,郑州超市奶粉的价格多数“按兵不动” 商报记者 丁洁/摄

  商报记者 郑雪

  实习生 吕邹啦

  由食用油引发的涨价风,或许很快要蔓延到其他一系列的食品类。

  来自业内的分析称,乳制品价格上涨也许已“箭在弦上”,记者走访市场了解到,洋奶粉要“涨价”的传言已经让很多妈妈深信不疑。而业内人士分析,随着奶粉价格的上涨,相关乳制品的价格也会上涨。

  传言

  洋奶粉要涨价 目前超市仍是老价格

  近日,有业内人士告诉记者,国外的奶粉交易价格从8月份开始已经持续上升了,目前价位大约是3500美元/吨,与年初的底部相比,上涨幅度已达50%。

  “暂时没有明显涨价的趋势。”人民路丹尼斯超市的销售人员介绍说,目前来看,国外奶粉品牌如雅培、惠氏等,还有国内品牌如圣元、澳优、贝因美等奶粉品牌,暂时没有涨价的趋势,奶粉售价仍保持不变。“只有小部分洋奶粉和国产奶粉上调10元左右,即使涨价也要收到供应商的涨价通知才行。”另一家超市售货员表示。

  虽然超市说洋奶粉没有涨价,但不少育婴店负责人告诉记者,一个多月前部分洋奶粉断货,现在不仅洋奶粉在涨价,国内的贝因美进口奶粉原料一桶也涨了十几块钱,涨幅均在5%左右。

  业内人士分析,目前国内进口奶粉价格之所以还基本保持平稳,原因在于厂商的订货较早,成本压力尚未传导过来。但未来奶粉价格上涨已经不可避免。

  人民路丹尼斯超市的销售人员介绍,最近经常被问及奶粉是不是要涨价了,特别是婴儿奶粉,妈妈们似乎听到了什么传言,都是担心奶粉要涨价,也有不少妈妈购买奶粉时,数量比以前有所增多。

  “一罐奶粉要两三百元,习惯这个洋奶粉了,宝宝也换不成其他奶粉,只能硬着头皮继续买了。”郑州市民弓女士告诉记者,她的小孩才10个月大,现在吃的是雅培第二阶段洋奶粉,一罐220元左右,一个月4罐就要800多元,弓女士说,最近看到媒体报道说,奶源又要涨价,她担心奶粉跟随再涨价。

  原因

  新国标实施后 小奶粉企业遭整顿

  虽然业内人士认为国外奶粉涨价导致进口奶粉涨价,但也有分析者认为,这次国产奶粉也跟着涨价,跟目前国家刚刚执行的新国标有关。

  据了解,从12月1日起开始实施的国家标准《婴幼儿配方奶粉企业良好生产规范》,规定了婴幼儿配方生产企业在原材料采购,产品加工、包装及贮运等过程中,有关人员、建筑、设施、设备的设置,以及卫生、生产过程、产品品质等管理应达到条件和要求,以确保提供安全、可靠、健康的产品。

  例如,原料购进后对来源、规格、包装情况进行初步检查,按验收制度的规定填写入库账、卡,入库后应向质检部门申请取样检验。外包装有破损的原料应单独存放并有标示,在检验合格后方可使用。

  省内一家奶粉经销商告诉记者,新国标执行以后,有可能很多小奶粉企业会遭到整顿,这样的话市场就会出现缺货,洋奶粉和大牌的国产奶粉就会趁机涨价。

  分析

  奶粉原料涨 乳制品价格也会水涨船高

  但洋奶粉价格最近几年一直在上涨,河南一家婴幼儿连锁专卖店负责人告诉记者,这几年在她店里销售的中外奶粉,单罐最贵的也就100元左右,现在最贵的都涨到200多元了。

  一家经营多年的孕婴店任老板告诉记者,2008年之前,在婴幼儿奶粉市场,每罐900克零售价为120~200元属于高端产品,现在高端产品的“价格”上升为200~300元。业内人士担心,随着目前每罐200多元的奶粉不断出现,那它的身价可能还会提升。

  河南省乳品专业协会秘书长吴祖兴告诉记者,洋奶粉涨价并不奇怪,一方面是受国际奶粉原料奶价格变动的影响,另一方面则是饲料成本也有所提高。“三聚氰胺事件后,奶粉生产企业都摸准了家长们的消费心理,很多消费者认为越贵越安全,越是进口的也越安全。”另外,国内奶农也瞅准了今年的奶业经济出现回暖现象,和过去相比也开始提高原奶价格。

  “对于河南市场洋奶粉涨价现象,受到的波及对本土奶影响不大。”吴祖兴认为,河南的乳制品企业生产出的大部分都是液态奶,因此河南的奶类商品受到的冲击几乎很小。“洋奶粉涨价,估计乳制品的价格也会相继上涨。”他说。


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