11月1日，京城飘起了雪花，气温受降雪影响急剧下降。而受气温下降及降雪的共同影响，京城蔬菜批发价格普遍走高。这是笔者1日下午在新发地市场了解到的信息。

　　市场提供的数据显示：常见的20个蔬菜品种10月25日的平均价格为1.05元/公斤；11月1日价格则涨至1.35元/公斤。如白萝卜10月31日为0.35元/公斤，而1日涨到了0.45元/公斤；青蒜30日价格为1.6元/公斤，1日涨到了2.9元 /公斤；菜花31日的平均价格为0.5元/公斤，1日涨到了0.6元/公斤；茴香价格由雪前的0.9元/公斤涨到了雪后的1.1元/公斤；茄子价格由 1.2元/公斤涨到了1.6元/公斤；莴笋价格由0.45元/公斤涨到了0.6元/公斤。

　　市场南方菜商户介绍，一方面是下雪对菜价有一定影响，另一方面现在也正是蔬菜产地南移的时候，如前段时间市场销售的扁豆主要在河南等地，但现在河南除了新野还有部分外，基本已收尾，目前开始从广西调货。从河南到北京的运费和从广西到北京的运费自然不同，运输距离远了，成本也增加了，价格自然也就上来了。

　　目前正是露地菜下市，而大棚蔬菜还不能大量供应的时候。而降雪对蔬菜的采收和运输都带来了一定的影响，一方面大棚蔬菜出不来，另一方面，由于害怕下雪影响销售，菜农不敢大量采摘供应市场，从而造成了市场供应的暂时短缺。

　　正常情况下随着露地菜的结束，大棚菜的上市，蔬菜的价格会有一个上涨的过程。但是，这场提前到来的大雪加剧了这种上涨的出现。