养殖户李道全也建议,应尽快建立大型冷库,以调剂市场供应。“希望国家能出台猪肉保护价,并加大补贴力度。”他还表示,“政府应起到协调作用,当市场趋于饱和时,对农户进行合理地引导,规避盲目投资的现象。”
安徽省农委畜牧局局长董卫星说,前些年政府部门重在活体储备建设,对于冻肉储备建设是说得多做得少,由政府投资建设的冻肉储备基本为零。但是对于市场调控来说,活体不像粮食能放3-5年,生猪养殖到200斤就必须宰杀。特别是市场过剩时,冻肉储备显得尤其重要。他认为,国家应在冻肉储备建设上加大投资,是弥补生猪市场体系建设中的“空缺”。
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