粮食是人类生存最基本的生活消费品，一个国家的粮食问题是关系到本国的国计民生的头等大事。我们知道，农业是国民经济发展的基础，粮食是基础的基础，因此粮食生产是关系到一个国家生存与发展的一个永恒的主题。建国以来我国的粮食产量多次出现了波动，这不仅制约了国民经济的发展，而且给粮食生产者和消费者都带来了极为不利的影响。中国的粮食产量波动对粮食价格的影响重大，意义深远。分析近几十年来的中国粮食产量并从中发现一些规律，对我们认识目前的粮食价格及未来走势有重要帮助。

　　一、 中国粮食产量的历史回顾

　　自建国以来，我国粮食生产不断发展，产量不断提高。如下图：（注：此图来源于自然资源学报《基于EMD的我国粮食产量波动及其成因多尺度分析》一文）

　　从图中我们可以明显看出，我国的粮食产量在改革开改（1978年）以前都处于30000万吨以下，而改革开放以后突破了30000万吨关口。考虑到1977年以前的一些相关因素同1978年以后的相关因素没有可比性，我们将这两个时期分开说明。

　　1、从建国后到改革开放前我国粮食产量情况（1949-1977年）

　　1949—1977年这一时期，我国粮食产量不断增长，但发展迅速相对缓慢，总产量都在30000万以下。而且在这28年间，我国粮食产量经历了五次波动，其中有3次波动幅度较大。1949年我国的粮食产量仅为11320万吨，但1950—1952年是新中国成立后的三年国民经济恢复时期，粮食也出现连续增产。其中1950年增长率高达16．73％，1952增长14．08％。但到1953—1954年两年出现了第一次粮食产量增长率下降。这两年粮食总产量分别比1952年增长1．79％和1．59％，粮食增长率大幅度降低。1955和1956年这两年，粮食出现了恢复性增产。1957—1961年出现了第二次粮食产量增长率大幅度下降，其中1959年、1960年两年粮食增长率分别比1956年下降19．78和20．37个百分点。1959到1961年是中国近现代历史上著名的三年经济困难时期。从图中我们可以明显看到产量曲线的变轨。

　　从1962到1966年我国的粮食生产出现了连续五年增产，年均增长率为7．75％。接着，1967—1969年形成了第三次粮食生产波动，年均粮食增长率为—0．44％，比上五年的年均粮食增长率降低8％。1970—1971年粮食又连续两年增产，年均粮食增长率为9％。接着，1972年出现粮食产量较大幅度减产，粮食增长率为—3．86％。1973—1975年连续三年粮食增产，年均粮食增长率为5．81％。1976和1977年最后两年出现第五次粮食生产波动，年均粮食产量增长率为—0．31％。（注：部分数据引用尹国务院研究室副主任成杰《关于我国粮食生产波动的思考及建》一文）

　　2．改革开放以来的粮食产量情况（1978—2008年）

　　（注：2008年产量为预测值）

　　改革开放以后，我国逐步改革统购统销的体制，提高粮食收购价格，减少定购数量，使粮食生产实现高速增长。我国粮食产量从30000万吨开始一路震荡走高。1978—2008年这30年，我国粮食生产得到快速发展，但波动也更频繁复杂。

　　1978年我国农村实行改革和提高粮食价格，极大地调动了农民的积极性。1978年中国粮食产量首次突破30000万吨，达到30477万吨，增长了7．8％。1979年粮食产量又增长8．9％，主要是由于国家大幅度提高粮食收购价格，粮食统购价提高20％，超购部分加价50％，从而促进粮食产量快速增长。1978和1979年粮食产量年均增长率达到8．38％。而1980和1981年则出现了改革开放后的第一次粮食减产，年均粮食增长率为—1．05％。

　　1982到1984年这三年粮食总产量年均增长率为7．83％。尤其是1984年，中国粮食产量历史性得到达了40732万吨。这次粮食增长的主要原因是中国农村推行的家庭联产承包责任制，实现了土地所有权与土地使用权的分离，赋予了农民生产的自主权以及剩余产品的支配权利，充分调动了农民的积极性。突然出现的粮食大幅度增长的情况下，导致粮食供给过剩。