8月27日，在几乎中国的每一个省份，豆油价格都在继续下跌。在最北端的大豆主产区黑龙江，豆油出厂报价在9500元/吨到9600元/吨之间；而在南端依靠进口大豆和豆油的广东，豆油贸易价格不足9000元/吨，两地皆比前一天下跌了100元以上。

　　大连商品交易所的行情，更体现出对于后市的悲观态度，当天，大交所的2009年1月豆油合约收报9164元/吨，单日下跌了34元。仅仅在1个多月前，它还一直徘徊在11500元/吨以上，当时，国内豆油贸易价格一度高过11700元/吨。

　　几乎呈直线状的下跌令大豆加工企业胆战心惊。“这次下跌不太正常。”河南万富油脂有限责任公司贸易分公司经理刘海林说，尽管该公司采用“快进快出”的手法，损失不大，但是现在这个价格仍然出乎他们意料，“本来以为能够稳定在1万元/吨以上的，这不像是一个理性的价格”。

　　“超跌”，这几乎已经成为业内的共识，江苏一家大型粮油企业的分析员告诉本报记者，目前国内市场的贸易价格，已经远远低于进口成本，也就是说，企业完全无利可图。据他估算，尽管国际油脂油料价格和海运价格都出现下滑，但豆油的进口成本仍然在9900元/吨以上。

　　据本报记者了解，目前从东北到南方，不少油脂企业经营困难，在价格超跌的情况下难以为继，少数中小企业已经纷纷停工，而业内流传的传闻进一步加剧了他们的恐慌：本轮价格超跌有大企业的故意打压因素，由于超跌情况有可能持续一段时间，挺不过去的企业，最后不免被低价收购重组的命运，行业内大洗牌机会将再次浮现。

　　2004年的噩梦被重新唤起——那一年，由于高价采购进口大豆，中国大豆加工行业全面亏损，跨国粮商趁机进入，仅仅用了两年，就控制了中国一半以上的大豆加工能力和绝大部分进口。

　　超跌背后

　　对于国内消费者来说，感受最强烈的，是国内主要食用油品牌的大幅调价。

　　8月14日，中国市场份额最大的品牌金龙鱼宣布豆油、菜油、调和油同时降价，幅度超过10%。随后，福临门等品牌随之宣布了幅度不等的降价措施。有统计称，目前市场内小包装食用油的零售价格，已经普降三成左右。

　　但是在批发领域，油价普降从7月下旬就发生了，一度曾经跌到8100元/吨上下。

　　大豆是中国唯一一个受到国际价格影响较大的粮食品种，其进口依存度高达60%。哈尔滨龙马咨询公司总经理刘兆福表示，本轮中国大豆和豆油价格急跌，有受国际价格下跌的影响。

　　“上半年进口太多，国内储备太多，因此抛售储备的时候引起超跌。”前述研究员表示，这是目前国内油价急跌的根本原因。

　　据中国海关统计，今年1-7月，中国累计进口大豆2073万吨，比去年同期增加22.8%。其中，6月进口358万吨，7月进口350万吨。同时，中国上半年累计进口的豆油增加了14.9%，油菜籽增加了44.7%。

　　大批的进口大豆并没有转化为豆油，而是留在了仓库中。据国家统计局公布的数据，今年上半年，在中国进口大豆数量增长23.4%的情况下，中国生产的精制食用油数量仅仅增加了14.4%。

　　这些上半年大量进口大豆的企业，大部分都是继续看高后市，认为大豆和豆油价格有可能继续上涨，因此先行储备。一位不愿透露姓名的行业内资深人士分析说，“国字号”的企业在政府要求下增加进口，以确保国内食用油供应，也可能是造成几个月后国储过大的原因。

　　今年6月16日，在第三届中美战略经济对话前，中国派出大豆采购团赴美，包括中粮、中储粮在内的14家中国企业总共签订了50.67亿美元的大豆和豆油合同，一举创下中国大豆采购团历次访美之最。

　　尽管双方没有公布合同细则，但是当时外界估计，中国签下的2008/2009年度合同应该在550美元/吨的离岸价格上下，这在当时被认为是一个有利的价格——芝加哥大豆期货价格居高不下，就在中美签约当天，芝加哥大豆7月合约报收15.34美元/蒲式耳——约合567美元/吨。

　　中国采购团离开美国之后，芝加哥大豆期货价格由于多种原因连续下挫，8月26日，芝加哥大豆11月合约报收13.445美元/蒲式耳——约合494美元/吨。

　　已经没有人再去追究，这是否也如2004年一样，是外资、炒家甚至美国政府设下的一个“局”——按照合同，这批超过800万吨的大豆将从2008年9月起陆续进口，业内估计8月中国进口的大豆仍然超过300万吨，因此，“超跌”的压力可能一段时间内无法缓解。