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农产品价格飙升 “粮食帝国”将成为最大的赢家


        粮食价格上涨,正如汹涌的潮水席卷全球众多国家。

        民以食为天。对于太多人而言,这是一个关乎生死存亡的问题。世界银行的一份报告称,由于过去两年来粮食价格高涨,可能已经使1亿多人陷入了贫困。

        此外,日趋升高的粮食价格,已经在全球多个国家和地区造成了社会动荡。联合国秘书长潘基文在6月初的粮食危机峰会上警告,粮价已达到30年来的新高,世界各国必须“立刻作出反应”。

        然而,农民并没有从高价格中受惠,农业领域的巨头们在粮食危机中攫取了创纪录的高利润。中国人民大学农业与农村发展学院副教授周立认为,以“粮食帝国”美国为首的少数几个富裕国家,在这场粮食危机中,注定成为最大的赢家。

        在非洲、拉美的一些国家,粮价上涨已经引发了社会动荡。

        6月12日,在肯尼亚首都内罗毕,为了抗议通货膨胀和粮食危机,当地部分居民举行了抗议活动。由于粮食和能源价格猛涨,肯尼亚今年5月的通货膨胀率达到31.5%。

        此番国际粮食价格上涨开始于两年前。据联合国粮农组织的统计,世界粮价在过去一年里上涨了42%。但在有些国家,粮食价格在过去两年间暴涨两倍。在西非国家塞拉利昂,米价甚至暴涨3倍。对于这种涨价现象,人们创造了一个新的词语来表述——“农业通胀”。

        农民得到的份额越来越少

        然而,在这场粮食危机中,粮食价格上涨没有使一般小农收益,利润流入了少数大公司的腰包,农业领域的巨头们攫取了创纪录的高利润。世界银行数据表明:2007年12月至2008年2月的3个月间,农业物资生产企业孟山都公司净收入11.2亿美元,与去年同期相比,利润几乎成倍增长;嘉吉公司也不甘落后,同期净收入从去年的5.53亿美元增至10.3亿美元,上涨86%。

    周立把这些农业领域的巨头称为“食物巨人”。他说,以粮食帝国美国为首的少数几个富裕国家,扭曲了全世界的农业生产和食物体系,在不知何时结束的危机中,它们注定是最大的赢家。

    周立对美国农业和粮食市场做过长期的考察,接触过许多食物体系的研究者、食物消费者、农业生产者以及NGO行动者。他发现,美国农民从“食物美元”中,得到的份额越来越少。

        “食物美元”是衡量每一个美元的食物消费中,食物价值流向的指标。在1910年,农民可以得到40%的食物美元,上游的农业投入,会占15%,下游的食物加工与营销,会占45%。但到了现在,农民只能得到5%。

        食物巨人用钳子夹住农民

        食物巨人的手,不仅停留在加工环节,还进一步伸向投入环节,使得种子、化肥、农药、机械等多种生产性投入,都一步步走向集中。即使销售环节也仍然在大公司的控制之下。

        “美国的农业投入品供应商和食品加工商,通常隶属一家大公司,或有联盟关系,被产前成本和产后价格两把钳子夹在中间的农民,在食物价值的分配结构中,所占份额只能不断地降低。”周立告诉本报记者。

        以孟山都和嘉吉两间公司建立伙伴关系为例,它们控制了种子、化肥、农药、农场信贷、谷物收购、谷物加工、牲畜饲料、牲畜生产与宰杀,以及许多著名的产业化食品品牌。

        “对于一个种植玉米的农民来说,他别无选择。想购买种子?嘉吉公司是方圆100英里范围内唯一的农资和储运公司,它只卖几种孟山都生产的产品。你如果不种孟山都的种子,你就找不到一个能卖出你玉米的市场。需要种子贷款?你得去嘉吉拥有的银行,你得告诉他们你用贷款来的钱买孟山都的种子和嘉吉的化肥。一旦玉米成熟,如果你不接受嘉吉所说的收购价,你就只能拿这些玉米去喂你的猪了!即使喂了猪,你想卖高一点儿的肉价,对不起,只有嘉吉的Excel公司买你的猪肉。”周立阐述了美国农民的困境。


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