中国发改委最新数据显示，国内市场粮食价格3月份继续小幅上升，其中稻谷、小麦和玉米的收购价格分别上升6.3%、7.7%和9.2%。由于国际市场粮食价格创历史新高、种植成本提高、国际油料价格波动等因素影响，推动国内粮食价格上涨的因素仍存在，预计食品价格仍有上涨压力。此外北方产粮区遭遇了五年来最严重干旱，小麦苗情普遍较差，粮产拉响警报。

　　市场一直认为，粮价是带动2007年物价飞涨的祸首，分析认为，如果2008年粮价猛涨，中国的通胀将严重恶化，甚至达到失控的状态。

　　发改委最新数据显示，3月份粮食企业稻谷、小麦和玉米三种粮食全国平均每50公斤收购价格为79.3元，比上月上升0.3%；此外小麦的批发价格由降转升，玉米批发价格由升转降，大米和大豆批发价格继续上升。

　　而且数据还显示，与上年同期相比，3月份国际市场小麦、玉米、大豆和大米价格分别上升137.5%、36.4%、79.2%、66.6%。1—3月平均，国际市场小麦、玉米、大豆和大米价格比上年同期分别上升120.9%、29.0%、80.8%、42.8%。国际市场粮食价格屡创历史新高，也必将拖累中国粮价，继续上涨。

　　国家粮食局局长聂振邦早前撰文分析中国的粮食问题时称，2007年中国粮食总产量产需基本平衡，但粮食品种的结构性矛盾仍比较突出，从长远看，保持粮食市场和价格基本稳定的难度加大，需要增强粮食宏观调控的能力和水平。

　　与此同时，国家防汛抗旱总指挥部的最新统计显示，截至4月10日，全国耕地受旱面积2.59亿亩，其中作物受旱4633万亩 (重旱 842万亩、干枯63万亩) ，春播白地缺秧 2亿亩，水田缺水1223万亩。

　　严重旱情给今年的粮食生产和农民增收敲响了警钟。北方地区尤其是东北地区是中国最重要的商品粮生产基地，在全国粮食供求平衡和维系国家粮食安全中具有重要地位。由于受旱区域主要集中在东北、华北大部和西北的部分地区，对适时春播构成严重威胁。

　　中国社科院财贸所副所长何德旭日前也分析，继2007年中国消费价格总水平逐月攀高，令民众生活明显感到压力后，2008年中国依然面临着较为严峻的通货膨胀形势，可能推动价格进一步上涨的因素依然不少。何德旭认为，面对由国内和国外多种因素共同作用产生的通货膨胀压力，惟有多管齐下、综合治理，才能达到防范和化解的目的。

　　另有农业专家警告，随着中国农村劳动力的转移，大量农田被抛荒，而某些基层官员隐瞒这些情况，甚至向上谎报粮食产量和种植面积，这可能导致继前一段猪肉价格飙升之后，中国粮价在2008年也出现猛涨。