2006年，中国出口韩国制作与保藏的小虾及对虾1.64万吨，占出口韩国虾产品总量的41.7%。是继新鲜小虾之外的第二大品种。此两个品种占出口韩国虾产品总量的87.36%，约4.3/5的比例，其他虾产品仅占12.64%，占压倒性比重。产品高度集中，是中国虾产品出口到韩国的重要特点。

　　中国出口韩国虾产品仅仅比日本少5.2%。因此，韩国市场与日本市场是同等重要的市场。

　　五、结束语

　　古典名著《三国演义》卷首词《临江仙》（作者：明朝学者杨慎）：“滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红。

　　白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑中。”。

　　今年,中国农产品出口形势面临从未有过的巨大挑战,一个不得不更新换代的时期迅速到来。此时，风云际会，大浪淘沙，市场在选择着那些更加能抗击风浪的优秀企业，那些更加洞察秋毫的坚强企业家。

　　由于人民币一年内连续五次加息，以防止物价快速增长并打压投资泡沫，同时也在很大程度上增加了企业固定资金以及流动资金成本。

　　今年，人民币增殖步伐明显加快，2007年10月21日，人民币兑美圆基准价750.74/100水平，比2007年年初的1月基准价格780.78/100增4%；两年来，人民币增值幅度超过9%水平。如果一个企业全年创汇8000万美圆，就有720万元的人民币损失。

　　今年以来，困扰企业的重大难题是流动性工人严重短缺。由于水产品加工完全是季节性生产，企业不得不加大固定工岗位，生产淡季也保留他们工资，以保证旺季企业生产正常运转。由此，水产企业劳动力成本在今年普遍上升20—30%。

　　今年以来，国际市场以至于国内市场，对食品安全的关注程度日益高涨，食品安全与质量成为企业生产的第一要素。面对成千上万个体渔业养殖户的难以控制，(文章出自农博网水产频道)企业不得不自行投资建立自己的养殖基地或者是种苗基地，以保证全部环节的安全性。有更加多的企业甚至建立了自己的饲料厂，用以从根本上杜绝违禁药品与添加剂的使用，保证产品安全。由此，又在很大程度上增加了企业资金以及原材料成本。