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中国虾产品亚洲市场表现与变化趋势


 

  C对虾的国际市场仍有很大缝隙与发展潜力。

  近几年,世界各国都大幅抬高食品进口安全门栏,使更多中国出口型企业加大国内市场开发力度,与此同时,也自然加大了自身产品的成本。因为,国内市场还不需要国际标准的农产品。国际标准的对虾在国内销售,只能按国内标准价格实行,否则你的产品就没市场。因此,对虾出口型企业,仍然要发挥自己长处,在国际市场的缝隙与潜在市场上做更多文章。

  三、日本市场情况

  1、日本对虾市场中的供应商。

 

  2007年1-5月,日本冷冻生虾进口(不含其他虾产品)总量6.9

  26万吨,比上年同期减少9.9%。进口前五名国家为:印尼1.55万吨,减少22%;越南1.05万吨,减少30.6%;泰国0.82万吨,增加30.3%;印度0.799万吨,减少16.4%;中国排名第五,0.719万吨,增加11%。除去亚洲国家外,日本从俄罗斯进口4107吨,减少11.4%,从加拿大进口2627吨,减少14.5%,从格陵兰进口2175吨,减少27.7%。

  在今年的1-5月份,排名前10名国家基本上都呈现下降趋势。排名第一位印尼下降幅度22%,排名十位的孟加拉下降32%。只有泰国、中国呈升势。泰国在美国市场已拔头筹,且呈升势,在日本市场也继续在美国市场的良好表现,升幅达到30.3%,比中国升幅高出20%的比例。(文章出自农博网水产)泰国对虾出口速度引人注目。中国产品增长幅度排在第二名。如果出口品种适当,泰国与中国在日本市场的份额会继续提高,并超过印尼。

  需要指出的是,泰国与印尼都是国际市场草虾的主要供应商,草虾的市场竞争力明显的高于南美白虾。中国也是这两个国家草虾的主要进口国。如果要继续扩大日本市场,继续扩大美国市场,出口对虾的品种必须作出调整。南美白虾的出口国太多,且都比中国要有气候、地理、劳动力等方面的优势。

  加拿大、澳大利亚、丹麦、挪威、阿根廷、冰岛等西方发达国家的虾产品主要是各类野生虾,包括北极甜虾,也非常具有核心竞争力。

  2、日本进口冷冻虾品种结构。

 

 

  2006年,日本进口冷冻生虾23万吨(不含其他虾类),同比下降1.1%,今年一季度进口量又继续大幅度下降14%;但是冷冻生虾仍然是日本进口虾主要品种,2006年比重达76.4%,占绝对优势;与2004年相比,比重下降-3.63%。进口半成品虾5万吨,同比增幅28.6%,占2006年总量比重16.6%,是日本虾市场中一匹黑马;与2004年相比,比重上升3.46%。半成品虾包括虾肉、无头虾。熟虾进口1.83万吨,同比增7.64%,熟虾比重虽不大,但逐年递增,呈强势发展。

  3、中国对虾在日本市场上的变化。

 

  2006年,中国出口日本对虾品种变化巨大。鲜虾上升幅度172%,量很少,59吨,但增幅1.7倍;鲜小虾增40.26%;制作与保藏的小虾、对虾增幅78.78%;制作与保藏的龙虾增33.7%。

  下降品种:冻龙虾降81%;冻小虾仁降29.6%;冻对虾仁降69.4%;冻带壳虾降36.3%。

  中国出口日本虾产品中,高档次产品明显上升,传统或低档次品种呈下降。在产品档次提升同时,中国出口日本市场虾产品数量大幅度上升,从2005年2.37万吨增加到4.138万吨,增长幅度74.47%,占中国对虾出口亚洲地区总量比为32.56%,是中国在亚洲地区第一大出口国。也是即美国之后,中国对虾在国际市场中第二大出口国。

  4、小结。

  A、主旋律:复苏。2007年1-5月,日本进口冷冻生虾总量76835吨,同比增幅10.94%,增长幅度在近今年罕见.日本对虾市场在沉寂多年之后,开始呈现明显复苏迹象;

  B、泰国。泰国对虾出口日本数量增幅超大,达30.3%;

  C、南美白虾之外的大规格虾。日本对虾市场需求大规格对虾;

  D、半成品、深加工虾。2006年日本半成品虾进口量上升28.6%,引人注目。

  四、中国对虾出口韩国情况

 

  2006年,中国虾产品出口韩国3.925万吨,占中国对虾出口亚洲市场比重30.7%,是亚洲第二大出口国;占中国对虾出口总量比重13.17%,是国际市场第三大出口国。

  韩国是中国虾产品中新鲜小虾的最主要出口国。2006年中国出口到韩国新鲜小虾1.79万吨,占中国出口新鲜小虾总量比重高达70.9%,占中国出口韩国对虾比重45.66%,接近一半。中国新鲜小虾的国际市场几乎全部集中在韩国与香港两地。


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