宜昌网上监管乡村聚餐食品安全    农村新报讯 （通讯员陈曦 李凤）近日从宜昌市食品药品监督管理局获悉，该局积极创新监管方式，运用互联网对乡村聚餐进行食品安全监管。
    针对农村宴席存在食品安全隐患的情况，宜昌各县市均制定了农村聚餐食品安全管理办法，要求农村厨师班必须办理餐饮服务许可证，聚餐活动必须提前一天向村委会备案。
    同时，该市共投资2000万元，借助云计算、物联网等技术手段，构建食品药品数据“一个中心”、电子监管等“六个平台”，并将食品安全纳入网格化管理，共划分食品监管网格324个，对接11100个社区（村）网格及网格员，监管触角遍布辖区每个角落，使食品安全小纠纷、小案件、小隐患、小问题及时发现、快速处置。