恩施大山里，来了位操“川普”的猪倌    农村新报讯 “今年，不管多少猪我全要了，你尽管放心养。”4月中旬，在恩施市白杨坪镇旺农牲猪专业合作社，说着一口“川普”（四川普通话）的猪倌侯建华拍着胸脯对贫困户侯启国说。
    老家在四川的侯建华为何远赴恩施当“猪倌”？笔者来到白杨坪镇康家坝镇的合作社基地一探究竟。
    “走！带你去看看‘二师兄’们在干什么。”侯建华一边在前引路，一边笑着说。
    走进合作社养殖区，4栋待产房、4栋限喂室、2栋保育室、1栋公猪室分布其间。养殖场里套配最新养殖设备，实现自动化饮水、温度控制、监控，以及成长数据监测。
    “我千里迢迢来到这里养猪，正是看上了恩施本地的黑猪品种。这种猪品质好、市场利润高，而且帮助老百姓增收的空间大。”侯建华说。2015年8月，他成立旺农牲猪专业合作社，占地50亩，共养殖良种母猪800头。
    为了养好黑猪，他不惜花重金引入先进设备，花高薪聘请专家。猪场的技术负责人詹伟峰，有着博士学位。他介绍：“合作社自建的检测实验室属于全州一流，引进自动化喂料、清洗设备。农户代养的母猪，必须全部经过实验室检测后才可发放。”
    循环养猪的模式，还让侯建华在化粪池里找到了产能。旺农合作社建起400立方米的发酵池，可以为120多户免费供沼气，沼液辐射周边茶园面积2000多亩，为老百姓节省又增收。
    合作社“龙头”带动，助力老百姓脱贫致富“立竿见影”。2016年，旺农牲猪专业合作社以 “公司+合作社+农户”模式，共为130户农户提供了200头良种母猪，其中贫困户80户。
    50岁的贫困户候启国便是受益者之一。去年，合作社免费为他提供了4头黑猪，今年出售后收入有1.4万元，这使得侯启国的生活境况大大改观。尝到甜头的候启国计划代养良种猪500头，年创利润10万元。与候启国一样，50多岁的贫困户陈忠胜代养了4头肥猪，2017年创收近2万元。
    侯建华向乡亲们承诺：“只要愿意养，启动资金和生态饲料不用担心。对于贫困户，合作社按低于市场价提供良种母猪，并免费提供技术。”
    “如果一户农户一年出栏30头肥猪，合作社按市场价回收，算下来年纯利润为近3万元。”侯建华扳着指头算着账，“按照标准化饲养，老百姓‘岔起搞’，资金、技术、猪种、饲料，我负责。”
    候建华为农户解决了后顾之忧，老百姓发展黑猪产业的底气十足。未来五年，合作社将实现10万头的养殖规模，创产值3亿元，提供劳动岗位近60个，带动200户走上致富之路。（通讯员严鹏）