土豆花开    湖北保康 彭宗怀

    小满时节，阳光照在绿色的山坳里，四周的峰脊高低不一，一条时隐时现的乡村水泥路，一片植被葱郁的田畴阡陌，错落杂陈的农家民居，星星点点掩映在绿地山坡上，一埫一埫的田地里，土豆苗、玉米苗、烟叶苗绿油油的，炊烟在微风中斜斜升起，在屋顶上转几个弯，随着风淡淡地融入湛蓝的天空中。
    在这样的时日里，我再次造访保康县马良镇漆园村，不为赏景，只为精准扶贫。这里是国家级贫困县，一个偏僻封闭的山地，经过几年的精准扶贫，已经大为改观，发展势头向好。
    初到漆园村，是三年前。那时家家户户住的是土坯房，村级公路大坑小凹，没有硬化。更难以置信的是农户吃水全靠雨水、雪水，全村无一处水源。
    三年的时间，71户229人消灭了土坯房，搬进了新居，成立专业合作社，发展土豆、烟叶、天麻产业，农民人均增收1000元，村集体增收6万元。硬化村级公路15公里，钻井1000余米，引出水源解决全村人的饮水问题。
    来到我已经很熟悉的农户家中，女主人迎了上来，招呼我们到屋里坐。女主人姓周，五十多岁，身材微胖，脸上黑里透红像是“高原红”。周嫂说，“过去种了半辈子土豆，除了自己吃，剩下的都喂猪了，从未卖了变成钱。去年，你们帮忙卖了土豆，挣了两千多块钱，今年我又多种了2亩地，还想变钱。你瞧，土豆长得多好啊。”我说，“高山土豆，无公害，好吃，你有多少就销多少。”她笑了。
    漆园的土壤、气候和海拔有独特的优势，种出来的土豆干物质含量非常高，特别好吃，适合替代主粮。小土豆如何走出大山，做成脱贫致富大产业？保康法院扶贫工作队与漆园村干部反复论证，通过基地+合作社+农户模式，在全村全面推开。去年，仅土豆一项销售8万斤，增收6万余元。农民看到了希望，乘势而上，粗放的种植习惯被改变，今年土豆种植面积增至500亩，有望带动农户年均增收15万元。