陈辉（右）向养殖户传授饲养管理技术

    见习记者张林萍

    第一次见到陈辉，他的一段话至今让人印象深刻。他说，原来蛋鸡养殖有“两座大山”，一座是行情，另一座是疫情，压得大家喘不过气来。现在又增加了“两把利剑”，一把是环保，另一把是食品安全，弄得老板们胆战心惊。如何翻越“两座大山”、利用“两把利剑”，是我国蛋鸡养殖行业面临的重要课题。

    陈辉是安徽省宿州市新联禽业有限责任公司董事长，也是安徽省农村青年创业致富带头人，被当地百姓誉为“养鸡大王”。

    新联禽业，创建于1982年，是在原泗县新联种鸡场的基础上发展起来的，位于泗县经济开发区，经过37年久久为功，如今已发生巨变，荣获了国家级高新技术企业、安徽省农业产业化龙头企业、省级农业标准化生产示范基地等多项殊荣。

    荣誉背后有着怎样的富民故事？近日，记者踏上农业大县泗县这片热土，采访了陈辉和他的新联禽业，感知蛋鸡养殖行业的酸甜苦辣。

    子承父业

    故事还得从陈辉的父亲陈会红说起。

    上世纪80年代初，陈会红因规模养鸡而闻名遐迩，在淮北平原是个响当当的人物。他1975年从部队退伍，1982年白手起家，开始养鸡并尝到甜头。由于他勤学苦钻养鸡孵化技术，养鸡事业渐入佳境。

    然而，好景不长，陈会红遇到了养殖事业上的第一道坎。1986年冬天，陈会红做的是种鸡养殖。但因雪异常的大，种鸡行情差，原来订购鸡苗的养殖户纷纷爽约，取消订单。那个年代，所谓的订单只是口头上说说，并没有书面协议。

    陈会红说，因为客户突然取消订单，直接导致鸡苗剩余太多。再加上鸡舍规模小、环境差、气温低，鸡苗大规模死亡，种鸡场差点因此关了门。

    吃一堑，长一智。陈会红不但对合作机制进行完善，而且还在养殖技术上进行攻关。1989年，他开始着手电孵化技术，自繁自育，不仅填补了当地孵化商品蛋鸡的空白，还有效满足了泗县养鸡户的鸡苗需求。

    由于认识了市场，陈会红决心扩大规模，提高自身竞争力。90年代初，他先后投资70万元，购进15台全自动电脑孵化设备，孵化率达95%以上，鸡苗成活率达98%。同时，他又征了6亩地，建了30多间鸡舍，引进全自动设备，饲养了上万只种鸡，实现了饲养与孵化分离。

    彼时的新联种鸡场已初具规模，拥有固定资产130万元，每年向社会提供10多万枚食用蛋，200多万只鸡苗，辐射周边省市规模养殖户数千户。

    正当事业发展得顺风顺水时，陈会红却遭遇了人生的又一道坎。由于当年疫情严重，新联种鸡场的青年鸡损失惨重。陈会红说，当时的疫情就像今天的非洲猪瘟一样，来得太突然，根本没办法预防，只能眼睁睁地看着鸡一批一批地死亡。

    尽管新联种鸡场受到重创，但陈会红并未被挫折吓倒。不服输的陈会红，带领家人和工人直面过去的不堪，重整旗鼓，东山再起。

    陈会红多年辛苦劳作，身体每况愈下，于是他便开始物色自己的接班人。谁最合适？陈会红认为儿子陈辉是不二人选，并多次电话催他回来。

    陈辉，1999年毕业于哈尔滨理工大学计算机管理专业，从小就喜欢捣鼓电子玩具和小家电，家里的收音机、唱片机等都被他拆得七零八落，最大的本事还能原封不动地组装好。大学里，他是“温和的另类”，基本上从不翘课，课后经常整天泡在图书馆，是个典型的“理工男”。

    大学毕业后，陈辉不顾父母反对，毅然选择了广东珠海市一家软件公司，担任软件系统研发工程师。由于工作踏实肯干，陈辉受到领导高度肯定。

    尽管工作很顺利，但父亲三番五次的电话，陈辉内心很不宁静。一边是自己喜欢的工作，一边是父亲的养鸡事业，如何抉择？陈辉说：“我想搞计算机，不想养鸡。”

    想归想，做归做。权衡再三，陈辉决定回乡。他说：“我父亲摸爬滚打多年，终于事业有成。为了传承父亲的养鸡事业，我只能忍痛割爱。”