说到农药残留，果蔬大多是讲如何清洗，这是不得已的办法，治标不治本，治本需从种植上解决。近年来，随着稻田长期生产，导致病原菌和虫卵在土壤中大量积累，连年使用农药致使抗药性增加。特别是这几年，抗性稗草、二化螟十分严重，除了造成减产损失外，滥用农药甚至使用高毒农药和过量使用现象较为普遍，造成了严重的环境污染和食品安全问题。下面云众地和大家说一说如何减少水稻田农药残留的方法。

☛ 造成农药残留的原因

1、长期使用农药，病虫害、杂草抗药性增强，防治难度增大

稗草是最难防除的一种杂草，种类多，近年来最突出的当属“青稗”，已对双草醚、五氟磺草胺等除草剂产生不同的抗性，如果不及时施用有针对性的除草剂，将会给稗草的防治造成更大的难度。

2、普遍缺乏科学用药方法

农药的不同种类，用药数量、施用方法、防治次数均将在稻田中产生不同程度的残留。由于农民对农药性质和种类知识缺乏了解，所以在选择时随意性很大，做不到对症下药，使用方法也是处于初级阶段，离科学使用还相差甚远。

有不少稻农误认为加大剂量就会提高防治效果，甚至有的比说明书规定标准高出2-3倍的用量使用，一则使禾苗受到不同程度的伤害，二则造成过量农药在土壤中的大量残留，对地下水造成长期污染。