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畜产品和饲料产品价格普遍下跌仅鸡蛋价格上涨


    (三)白条鸡价格

    全国白条鸡平均价格为每公斤18.40元,环比下跌1.0%,同比上涨9.2%。从各省情况看,除河北等7省份白条鸡价格上涨外,其余省份均下跌。其中,东北地区环比涨幅较大,为0.2%,辽宁领涨,涨幅为1.2%;华南地区环比跌幅较大,为1.6%,海南领跌,跌幅为2.8%。从价格水平来看,华南地区白条鸡平均价格最高,为每公斤27.90元;东北地区最低,为每公斤13.62元。

    (四)雏鸡价格

    全国商品代蛋雏鸡平均价格为每只3.28元,环比下跌0.3%,同比上涨16.7%;商品代肉雏鸡平均价格为每只2.90元,环比持平,同比上涨34.9%。

    三、牛羊肉价格继续小幅下跌

    (一)牛肉价格

    全国牛肉平均价格为每公斤63.93元,环比下跌0.4%,同比上涨3.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为每公斤58.36元,环比下跌0.3%,同比上涨5.3%。上海、浙江、福建、广东和江苏等非主产省份平均价格为每公斤73.80元,环比上涨0.2%,同比上涨1.3%。从各省情况看,除辽宁、江苏、浙江、福建、陕西价格上涨外,其余省份价格均下跌。其中,华南地区环比跌幅较大,为0.8%,海南领跌,跌幅为1.8%。

    (二)羊肉价格

    全国羊肉平均价格为每公斤60.68元,环比下跌0.6%,同比上涨11.5%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格为每公斤59.58元,环比下跌0.1%,同比上涨14.5%。上海、浙江、福建、江西和广东等非主产省份羊肉平均价格为每公斤64.38元,环比下跌1.1%,同比上涨5.9%。从各省情况看,11个省份羊肉价格下跌,18个省份价格上涨。其中,西北地区环比涨幅较大,为1.2%;华南地区环比跌幅较大,为1.8%。

    四、生鲜乳价格下跌

    内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格为每公斤3.41元,环比下跌1.2%,同比下跌1.2%。从价格水平看,主产省中新疆生鲜乳价格最高,为每公斤3.66元;陕西生鲜乳价格最低,为每公斤3.19元。

    五、饲料产品价格上涨

    (一)玉米和豆粕价格

    全国玉米平均价格为每公斤2.04元,环比下跌1.4%,同比上涨8.5%,主产区东北三省玉米平均价格为每公斤1.72元,环比下跌2.8%;主销省广东价格为每公斤2.11元,环比下跌2.3%。全国豆粕平均价格为每公斤3.39元,环比下跌2.0%,同比上涨1.8%。

    (二)配合饲料价格

    全国育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为每公斤3.01元、3.11元和2.86元,环比分别下跌1.0%、0.3%和0.3%,同比分别上涨0.7%、1.6%和2.5%。

    2018年5月畜产品、饲料集市价格表

    单位:元/公斤、元/只

    农业农村部畜牧业司监测分析处全国畜牧总站行业统计分析处


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