最近25个月全国主要畜产品及原料价格曲线

    据对全国500个县集贸市场定点监测，2018年5月份，畜产品和饲料产品价格普遍下跌，仅鸡蛋价格上涨。按集贸市场监测口径，本月猪粮比价为5.18∶1，比上月下降0.1个点。

    一、生猪产品价格跌幅收窄

    （一）活猪价格

    全国活猪平均价格为每公斤10.57元，比上月（简称环比，下同）下跌3.3%，比上年同期（简称同比，下同）下跌27.8%。从各省情况看，除北京、天津、东北地区、上海、山东、河南活猪价格上涨外，其余省份均下跌。其中，北京、天津、辽宁、黑龙江涨幅较大，超过2%；甘肃、宁夏环比跌幅较大，超过10%。从价格水平来看，西北地区活猪平均价格最高，为每公斤11.35元；东北地区最低，为每公斤10.10元。从近期价格变化趋势看，活猪价格于5月第4周结束了连续17周的下跌趋势，连续2周上涨，累计涨幅6.0%。

    （二）猪肉价格

    全国猪肉平均价格为每公斤19.52元，环比下跌6.1%，同比下跌22.6%。从各省情况看，全国猪肉价格普遍下跌。其中，西北地区环比跌幅较大，为7.1%，甘肃领跌，环比下跌8.5%。从价格水平来看，西南地区猪肉平均价格最高，为每公斤20.85元；东北地区最低，为每公斤16.63元。从近期价格变化趋势看，猪肉价格于5月最后一周止跌回升，环比上涨1.7%。

    （三）仔猪价格

    全国仔猪平均价格为每公斤24.08元，环比下跌7.1%，同比下跌39.3%。从各省情况看，除北京仔猪价格上涨外，其余省份均下跌。其中，华南地区环比跌幅较大，为10.7%，广东领跌，跌幅为11.8%。从价格水平来看，西北地区仔猪平均价格最高，为每公斤30.14元；西南地区最低，为每公斤18.84元。

    二、家禽产品价格有涨有跌

    （一）鸡蛋价格

    全国鸡蛋平均价格为每公斤9.12元，环比上涨1.2%，同比上涨31.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格为每公斤7.70元，环比上涨5.2%，同比上涨54.6%。从各省情况看，16省份鸡蛋价格上涨，14省份价格下跌。其中，东北地区环比涨幅较大，为9.1%，黑龙江领涨，环比涨11.6%；华南地区环比跌幅较大，为1.9%，海南领跌，环比跌4.3%。从价格水平来看，华南地区鸡蛋平均价格最高，为每公斤11.69元；东北地区最低，为每公斤7.66元。从各周价格趋势看，自4月第3周起，鸡蛋价格开始震荡上涨，累计涨幅

    2.2%。

    （二）活鸡价格

    全国活鸡平均价格为每公斤18.09元，环比下跌1.0%，同比上涨13.2%。截至目前，活鸡价格连续3个月下跌，累计跌幅7.6%。从各省情况看，11省份活鸡价格上涨，17省份活鸡价格下跌。其中，华北地区环比涨幅较大，为0.5%，天津领涨，环比涨2.9%；华南地区环比跌幅较大，为2.2%。从价格水平来看，华南地区活鸡平均价格最高，为每公斤23.66元；华北地区最低，为每公斤11.55元。

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