蔬菜旺长的原因主要有两个：一是蔬菜定植前基肥施得充足，无须追肥也会过剩，如浇水过勤，会增加根系对肥水的吸收量，加速植株旺长。二是初夏气温适合蔬菜生长，如不注意调控，在夜温偏高时也容易出现旺长。

　　控制旺长措施：一是科学浇水。浇小水，切忌大水漫灌，以免造成土壤湿度过大，出现徒长现象。二是调节光照。弱光照抑制生殖器官的形成和发育，适当调节光照强度，遮阳网切忌全天覆盖。三是合理施肥。作物生长前期，勿偏施氮肥，应氮钾肥配合施用。四要学会以果压棵。如茄子留门茄和对茄，黄瓜要留根瓜。早留果以果压棵，抑制植株旺长。五是旺长严重的植株要及时用助壮素控制。 （贾友江）