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    编者按:信息、数据就是财富。我国农业正处于从传统农业向现代农业转变的过程中,而数据和信息是发展现代农业的基础,对于畜牧业而言,更是如此。

    有从事农业行业数据服务的人士曾指出,目前我国从加工、核实到发布的整体农业数据体系比较粗糙、零散,权威性和可靠性亟待提高。

    就畜牧业中的大类生猪的数据而言,据查,2009年~2012年,农业部每周和每月分别在中国政府网上发布仔猪价格、月度生猪存栏和能繁母猪存栏数据。自2012年4月起,农业部不再公布生猪存栏和能繁母猪存栏数据,至此,这些重要的基础数据再也找寻不见,不禁让业内人士叹惋。

    本报记者章勇

    1月17日,农业部按照惯例在官网公布了2017年12月400个监测县生猪存栏信息。信息显示:能繁母猪和生猪存栏数双双减少,环比减少1.2%和2.1%,同比减少6.4%和6.8%。

    《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》提到,根据历史资料测算,能繁母猪存栏数月同比变化率在-5%~5%之间属正常水平,超出上述范围则表明生猪生产出现异常波动。可见,2017年12月份能繁母猪同比变化率已超过了参考区间的范围,处于异常波动。

    这一数字以比率的方式反映了我国生猪产业的细微变化。虽是平淡无奇的数字,但却感觉得到一个不容忽视的现实问题:能繁母猪和生猪存栏数正在锐减。

    能繁母猪是指产过一胎仔猪、能够继续正常繁殖的母猪,也就是正常产过仔的母猪。一般来说,能繁母猪的数量多少对猪价涨跌的影响举足轻重,要整体把握猪价的长远走势,研究母猪数量是必须的。从养殖户开始补栏母猪至生下仔猪并育肥的周期要经历一年以上的时间。固定的生猪养殖周期决定了能繁母猪存栏水平变化的重要性。

    中信证券分析师张革称,分阶段来看,仔猪存栏、中大猪存栏和能繁母猪存栏分别在中、短、长三个阶段的供需格局中起重要作用。中大猪存栏变化可作为判断短期生猪出栏和供应能力的重要指标,出栏均重能反映养殖户惜售程度;仔猪存栏水平影响未来5个月左右的中大猪供应,能决定中期生猪市场供需平衡;而母猪的存栏水平最为关键,是定调长周期生猪供应和猪价走势的关键。因此,在分析猪价之前,理清生猪市场的存栏结构至关重要。

    然而,自2012年4月以来,我国月度能繁母猪和生猪存栏数就成了一个谜。据记者了解,农业部自2009年以来,每周和每月14日左右分别在中国政府网上发布仔猪价格、生猪存栏和能繁母猪存栏信息。农业部最后一次公布能繁母猪具体存栏数字是2012年3月,数字是4954万头。自2012年4月起,农业部就不再公布能繁母猪具体数量,而将这项工作移交给了国家统计局。

    2012年5月11日,国家发展改革委、财政部、农业部、商务部、工商总局、质检总局六部委联合发布《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》。按照《预案》要求,农业部从2012年4月起按月发布动态监测点生猪存栏量、能繁母猪存栏量的变化率,而不是具体存栏数据。按照职责要求,仔猪价格、动态监测点生猪存栏量变化率、动态监测点能繁母猪存栏量变化率、生猪疫情由农业部按周和按月公布。而全国生猪存栏量、全国能繁母猪存栏量由统计局按季度公布。

    不过,自2012年以来,国家统计局按季度发布的相关信息并没有能繁母猪存栏量,只有生猪存栏和出栏的情况,能繁母猪存栏数石沉大海。直到2015年10月29日,《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》对生猪存栏信息的发布再次进行了修改,除了将商务部屠宰业务信息的发布移交给农业部外,将原本由统计局按季度发布全国生猪存栏量、全国能繁母猪存栏量信息的职责取消了,改由发改委每周发布猪粮比和猪料比信息。至此,月度能繁母猪存栏量数据信息便再次石沉大海,代之以生猪和能繁母猪存栏量变化率。

    国家统计局最近一次公布的2017年前三季度的信息显示:前三季度我国生猪存栏42797万头,同比下降0.8%;生猪出栏48224万头,增长0.6%。目前,对于全国生猪生产存栏数据的查询,也就只有依赖国家统计局按季度和年度定期发布的数据了。

    (未完待续,请关注下期报道《数据去哪了?》)


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