据对全国500个县集贸市场定点监测,2017年11月份,生猪产品下跌;禽类产品、牛羊肉以及饲料价格以上涨为主。按集贸市场监测口径,本月猪粮比价为7.46∶1,比上月上涨0.01个点。
一、生猪产品价格下跌
(一)活猪价格
全国活猪平均价格为每公斤14.47元,比上月(简称环比,下同)下跌0.3%,比上年同期(简称同比,下同)下跌14.8%。从各省情况看,除天津等9省(区、市)活猪价格上涨外,其余省(区、市)活猪价格均下跌,其中海南跌幅最大为4.4%。从价格水平来看,西北地区活猪平均价格最高,为每公斤15.29元;东北地区最低,为每公斤14.09元。
(二)猪肉价格
猪肉平均价格为每公斤24.55元,环比下跌0.9%,同比下跌12.1%。从各省情况看,除河南、湖北、海南和宁夏外,全国各省(区、市)猪肉价格均下跌。其中,华北地区平均跌幅最大,为1.4%,北京领跌,跌幅5.8%;华中地区跌幅最小,为0.2%。从价格水平来看,西南地区猪肉平均价格最高,为每公斤25.53元;东北地区最低,为每公斤22.77元。
(三)仔猪价格
仔猪平均价格为每公斤30.89元,环比下跌5.5%,同比下跌20.9%。仔猪价格连续8个月下跌,累计跌幅29.2%。从各省情况看,除新疆外,全国各省(区、市)仔猪价格均下降。其中,华南地区各省平均跌幅最大,为7.9%;西北地区平均跌幅最小,为4.7%。从价格水平来看,西北地区仔猪平均价格最高,为每公斤38.03元;西南地区最低,为每公斤24.51元。
二、除商品代蛋雏鸡外,家禽产品价格上涨
(一)鸡蛋价格
鸡蛋平均价格为每公斤9.76元,环比上涨1.2%,同比上涨5.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格为每公斤8.43元,环比上涨3.2%,同比上涨11.1%。从各省情况看,内蒙古等10省(区、市)鸡蛋价格下跌,其余省份价格上涨。其中,天津、河北、山东涨幅较大,超过5%;青海跌幅最大,为3.1%。从价格水平来看,华南地区鸡蛋平均价格最高,为每公斤12.13元;东北地区最低,为每公斤8.10元。
(二)活鸡价格
活鸡平均价格为每公斤18.42元,环比上涨1.7%,同比下跌1.0%。活鸡价格连续5个月上涨,累计涨幅16.4%。从各省情况看,除黑龙江等5省(区、市)外,其余省份活鸡价格均上涨。其中,浙江领涨,涨幅12.8%,华南地区平均涨幅最大,为3.7%;西北地区平均跌幅最大,为0.4%。从价格水平来看,华南地区活鸡平均价格最高,为每公斤24.35元;华北地区最低,为每公斤12.12元。
(三)白条鸡价格白条鸡平均价格为每公斤18.71元,环比上涨0.6%,同比下跌1.3%。白条鸡连续5个月上涨,累计涨幅11.8%。从各省情况看,除北京等10省(区、市)外,其余省份白条鸡价格均上涨。其中,华南地区平均涨幅最大,为2.4%;西北地区平均跌幅最大,为0.6%。从价格水平来看,华南地区白条鸡平均价格最高,为每公斤28.84元;东北地区最低,为每公斤13.98元。
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