日前，在第24届中国杨凌农业高新科技成果博览会上，杨凌泰瑞德生物科技有限公司展出的用大枣生成的新型饲料添加剂，受到参会专业人士的关注。“用了这个饲料后，效果真是太好了！”一位来自甘肃的参展商竖指赞叹。

    以前只听过红枣酒、红枣汁、红枣咖啡，不知道什么时候竟然有了红枣饲料。带着浓浓的好奇，笔者采访了生产红枣饲料的府谷县杜家庄院农业产业发展有限公司总经理陈玉峰。“你没听说过是正常的，我们的饲料今年8月份才开始投产，好多人都不知道我们的产品。这次来农高会，一是扩大知名度，二是招商，通过这几天的展出，我觉得这两个目标都实现了。”陈玉峰说。

    陈玉峰告诉笔者，最近几年，榆林红枣不是受灾严重，就是增产不增收，残次果剩余量大，浪费极其严重。鉴于这种情况，府谷县杜家庄院农业产业发展有限公司于2014年与中国农业大学、西北农林科技大学、榆林学院合作，以陕北红枣为基础原料，通过实验、论证，经过特殊工艺和发酵定植处理基础，开发出12种具有特殊风味和富含多种消化酶、乳酸菌、高糖、高能、高维生素的”红枣饲料”，并于今年8月正式投入生产。

    “目前，我们每年可生产红枣饲料6万吨，原料都是收购过去弃之不要、无法生产其他产品的残次红枣，今年刚刚签订了750吨的红枣原料订单。”陈玉峰说，“以前残次红枣都是垃圾，但是现在可以变废为宝了，成为红枣饲料。变废为宝，还为枣农带来一笔额外的收入。”

    据了解，采用大枣为基础发酵物，主要考虑到大枣本身就含有多种大量、中量、微量元素，采用了新型大枣发酵添加剂的饲料，具有提高动物代谢能力和提高动物免疫力的作用，可大大增加料肉比和补充中微量元素。这种“红枣饲料”，不但能解决仔猪缺铁、消化不良、拉稀及母猪缺奶等常见问题，而且对于解决蛋鸡后期产蛋疲劳、圈舍氨气味浓、减少蛋鸡呼吸道疾病等都有显著作用。“对于奶牛、奶羊，产奶量能提高10%以上，对于育肥猪、牛、羊，料肉比增加20%以上。”

    红枣饲料在该届农高会一经亮相就引起了各方客商的关注。目前已有来自陕西、山西、甘肃、宁夏、内蒙等地的40余位客商前来洽谈，并已与其中3位客商达成初步合作意向。“随着品牌知名度的提升，我们相信红枣饲料将来既能为枣农的脱贫增收做出贡献，又会成为我们榆林一种新的特色产品。”陈玉峰说。

    刘予涵吕晶文/图

    图为公司人员在农高会现场向参观者介绍“红枣饲料”的有关情况