河南省南阳市卧龙区英庄镇胡营村种植大户胡继凯在3000亩土地上，一年种植三茬玉米或两茬玉米加一茬荠荠菜，产出的玉米秆连玉米穗粉碎后青贮，可以供200多头母牛和3000只羊吃半年，每亩荠荠菜还可卖3000元以上。

    2013年，胡继凯流转到数百亩土地，养殖波尔山羊300只、能繁母牛几十头。3年后，建起凯丰农场，总投资2亿元，内设饲料库、冷库、无公害生物肥基地，设计养殖肉牛3000头，羊1.5万只，目前已养殖200多头母牛、3000只羊。

    胡继凯说，搞起养殖后才发现，养殖牛、羊需要大量饲料，而玉米青贮饲料养殖效果最好。于是，胡继凯开始在流转到的土地上探索饲料玉米种植和青贮的办法。他在实践中发现，每年4月中旬种下头茬玉米，70天后就可收割青贮，然后再种第二茬玉米，到8月中旬收割青贮，第三茬玉米种植后，可在11月中旬收割，每亩可获得青贮玉米秸秆七八吨，可供一头母牛吃一年。

    图为农民在打包饲料。 苟志彦文/图