这类药害主要表现在植物的果实上，使果实体积变小，果表异常，品质变劣，影响食用价值。如西瓜受乙烯利药害，瓜瓤暗红色，有异味；番茄遭受铜制剂药害，可使果实表面细胞死亡，形成褐果现象；葡萄受增产灵药害，表现果穗松散，果实缩小。

　　这类药害大多表现在果树及部分双子叶植物上，有落叶、落花。落果等症状。如桃树受铜制剂药害，会引起落叶；梨树花期使用甲胺磷，会引起落花；山楂使用乙烯利不当，会引起落果、落叶；波尔多液可引起苹果落花落果；石硫合剂对苹果也可引起落果。