生长发育进入中后期后，植株需肥量增大，容易出现脱肥现象，导致植株早衰，在适当增加浇水次数和浇水量的同时，结合浇水每7天左右冲施一次化肥。

　　追肥要掌握“少量多次”的原则，避免一次性过多施用化肥造成浪费，或浓度过高造成烧根现象。注意平衡施肥，适量增加磷钾肥的使用量，以提高植株的抗逆性。

　　在幼苗出齐后，及时对苗床进行通风，并随着天气转暖逐步加大通风量，以使蔬菜幼苗通过低温锻炼，提高秧苗抗寒能力。加设风障阻挡冷空气，在一定范围内形成特殊的小气候条件，阻止地表进一步降温。

　　开沟栽植蔬菜，并覆盖地膜。在“倒春寒”来临之前适时灌水，降低冻害程度；或用喷雾器对植株表面喷水，可使其体温下降缓慢，增加大气中水蒸气含量，凝结放热，可缓解冻害。

　　对早春保护地蔬菜可在寒流来临时，在育苗棚或生产棚内搭建简易煤炉进行临时加温，以提高棚内温度，防止冻害。