，吸收不同深度的泥土中的养分，如番茄---白菜茬。

6、需肥大与需肥小的蔬菜交替种植，如：西兰花与四季豆。

7、土地覆盖率高与覆盖率低的蔬菜轮作，这样可以保护泥土结构。

常见蔬菜轮作特点

从分类学上属于同一个科的蔬菜不宜轮作，如番茄、茄子、辣椒和甜椒等属于茄科，因而不宜轮作。

黄瓜：春黄瓜前茬多为秋菜或春小菜及越冬小菜，后茬适种多种秋菜、夏秋黄瓜前茬适合各种春夏菜，后茬适合越冬菜或春小菜。黄瓜与番茄相互抑制，不宜轮作和套种。

番茄：3~5年轮作，不与茄科作物连作，前茬为各种叶菜和根菜，后茬也可以是叶菜和根菜，与短杆作物或蔬菜间、套种，如毛豆、甘蓝、球茎茴香、葱、蒜等隔畦间作。

秋棚番茄，套种小菜可降地温。

在番茄中套种甜玉米，可诱蛾产卵，集中消灭。