根类蔬菜包括萝卜、胡萝卜、芜青等。这类蔬菜在施肥上应掌握好氮肥用量和增施钾肥。
每生产1000公斤萝卜,需吸收氮2.1~3.1公斤、五氧化二磷0.8~1.9公斤、氧化钾3.8~5.6公斤,其吸收比例为1:0.5:1.8,所以增施钾肥是不能忽视的增产措施。这类蔬菜需硼量高,所以萝卜幼苗期喷0.15%~0.25%的硼砂溶液效果较好。 (刘万珍)
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