施肥量过大。大棚蔬菜往往施肥量过大，尤其是化肥或速效性有机肥一次用量过高，易引起肥害，表现为作物根系吸水困难，僵苗不发，叶片畸形，严重时作物逐渐萎蔫而枯死。解决的方法是平衡施肥。由于大棚相对密封，施入化肥不易淋失，肥效较高，宜多次少量酌情施肥。最好根据蔬菜产量、土壤肥力、不同肥料元素利用率等确定适宜施肥量，以进行平衡施肥。

施肥方法不当。生产中碳铵施用方法不当尤为突出。碳铵施入土壤后会很快分解转化为氨和二氧化碳。氨对蔬菜叶片具有毒性，使靠近地面的蔬菜叶片出现氨中毒而变黄脱落；浓度更高者，造成整个棚子植株叶片脱落，蔬菜绝收。所以碳铵宜深施。

施肥不平衡。氮磷用量偏高，钾肥用量不足。氮肥过剩，分解后产生铵离子过多时，影响作物对钾、钙、镁的吸收，造成养分吸收不平衡，作物生长受到危害。同时，氮肥用量过大，很容易造成蔬菜体内硝酸盐积累，使得蔬菜品质下降，产投比降低。钾肥用量少，植物抗逆性差，病虫害严重。最好是氮、磷、钾肥配合施用，充分发挥交互作用，减少生理病害。特别是减少氮肥、磷肥的施用，提高钾肥的投入，提高蔬菜品质。

无机、有机肥不平衡。有机肥投放量偏低，有的菜农只在离村庄近或运输方便的菜田施少量有机肥，远的田块不施，这样不

利于培养高产菜田，也不利于培养出高品质的蔬菜产品和持续发展。所以要增施有机肥，有机肥不仅养分含量全面，能提供蔬菜生长发育所需的大量及中、微量元素，还能改良土壤理化性状，改善土壤的水、肥、气、热条件，增强保肥、保水能力，促进蔬菜正常的营养生长。

中微量元素的应用未引起重视。中微

量元素肥料是蔬菜生长必不可少的，对微量元素尤其敏感，多则有害，但仅靠施有机肥补充会使土壤中的中、微量元素随棚龄的增加而呈减少趋势，易诱发各种病害，如芹菜茎裂病、番茄脐腐病等。 （贾友江）