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棚菜施肥易失误选对措施巧应对


笔者在推广生物有机复合肥的过程中,曾经到湖北省的云梦、汉川、孝南等县市走访,发现因为棚内保温、保墒条件较好,生育进程加快,生产周期加速,产出的蔬菜量大,因此,施肥总量较大,一旦掌握不好,就会出现失误。

棚栽蔬菜施肥有哪些常见失误呢?从各地大棚蔬菜调查的情况来看,主要表现有如下几点:一是无论是无机肥或者生物有机复合肥,一次性的投肥量过大,使土壤溶液浓度增大,蔬菜发生反渗透现象,出现伤根、滞长;二是偏施化肥,特别是氮肥和磷肥,造成蔬菜营养比例失调;三是偏施单质肥料,使有的蔬菜在营养的临界期出现缺素症状;四是在低温时节,追施尿素和碳铵,难以使肥料向硝酸态转化,蔬菜被迫吸收大量的铵态氮,发生铵中毒危害;五是浅施或撒施尿素和碳铵,还会导致氨气挥发而使蔬菜茎叶中毒受害;六是施肥后水分管理不当,常引发生理障碍。

在对应技术上应该注意如下几点:

调控基肥追肥。为了防止一次投肥量过大,应明确基肥追肥比例,一般基肥比例应占总投肥量的60%,其中磷肥分解慢,可提高到80%,以防营养的临界期缺素。氮与钾的追肥宜为40%。

增施有机肥料。有机肥料既可改良土壤,提高保肥保水能力,又可使肥料稳步释放,还可调节平衡土壤酸碱度。一般优质农家堆肥、厩肥每亩5000公斤,生物有机肥每亩150公斤,生物有机复合肥每亩75公斤。施用这类肥料,一可供应大量元素肥料,二可供应多元微量元素,三可增补土壤有机质,四可抑制土壤中部分病虫为害,五可避免土壤集中供肥发生肥害。

禁止浅层施肥。大棚蔬菜由于密闭程度较好,浅层施肥或撒施肥料,极易使肥料挥发,既减少肥效又易产生氨气危害,追肥时,一要穴施或开沟条施,深度为5~6厘米,二要与蔬菜根系保持8~10厘米的距离。

适温追施氮肥。氮肥特别是尿素和碳铵只有在转化为硝态氮时才易被蔬菜所吸收,而吸收快慢的原因是温度条件,当棚内温度低于15℃时,硝化细菌的活动将受到抵制。因此,追施氮肥应选择在晴天中午前后进行,过早过迟由于温度低而降低追肥效果。提倡用0.1%~1%浓度的尿素溶液于15℃以上时根外追施。

注意以水调肥。一是蔬菜幼苗移栽后以沿穴浇水为好,菜苗成活后,小水沟灌,保持湿润状态,使其以水调肥;二是浇水不宜过量,以免增加湿度引发病害;三是每次浇水后,要于中午启开大棚的大门排风散湿。

(余宏章)


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