碳铵代尿素 作物在秋冬低温季节追肥，施用碳铵要比施用尿素效果好。1.肥效快。碳铵属于铵态氮肥，施入土壤后能被作物直接吸收利用；而尿素属于酰铵态氮肥，需要在土壤中尿素细菌分泌的脲酶的作用下转化成铵态氮才能供根系吸收。在这里，尿素转化的速度主要取决于当时的土壤温度。正常情况下，施入土壤中的尿素全部转化为铵态氮，在地温为10℃时需要7～10天，20℃时需要4～5天，30℃时仅需要2～3天。可见，作物冬季或早春追肥，施用碳铵比尿素见效快；如果施用尿素，还往往会因为肥效发挥缓慢而影响作物生长。2.利用率高。碳铵在温度低于20℃的情况下极少挥发，施入土壤后，铵离子能被土壤胶体迅速吸附，其吸附力是尿素的8倍。因此，不易随水流失。而尿素施入土壤后，在未转化为铵态氮之前，呈分子状态存在，很难被土壤胶体吸附，容易流失。3.效果好。经过试验，冬季田地里追施碳铵，其效果比在高温季节施用提高1～1.5倍。

选全水溶肥料 从目前来看，冬季追肥，全水溶肥料是替代一般复合肥的较佳选择。分析认为：1.水溶肥料养分含量全，除大量元素外，还含有多种中微量元素，总含量在50%以上，比一般复合肥养分含量高且用量少，可最大限度地满足蔬菜生长发育的要求，投入产出比高。此外，全水溶肥料中氮、磷、钾含量不一，可灵活多变地根据蔬菜长势及生长阶段追施不同含量的全水溶肥料。2.全水溶肥料易溶于水，适合于微、滴灌，且不降低水温，追施后，利用率比一般复合肥要高，且不伤根。3.全水溶肥料由于添加了不少生命活性物质，除了能为蔬菜提供营养外，还能增强植物抗低温、抗病能力。

选功能性肥料功能性肥料比如腐植酸类，氨基酸类，海藻酸类，甲壳素类，核苷酸类及生物菌类肥料。冬季在蔬菜上施用这些功能性肥料，最大的好处是能养护根系，增强植株抗逆能力，从而达到低温养根预防早衰的目的。

（贾友江）